Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Dania z kapustą pekińską"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Pikle ogórkowe w musztardzie
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1825
4
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8384
9
Przetwory
Pikle ogórkowe na słodko
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 769
5
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253683
4746
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1477
27
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Pikle ogórkowe w musztardzie
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1825
4
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8384
9
Przetwory
Pikle ogórkowe na słodko
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 769
5
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253683
4746
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1477
27
4
REKLAMA
Desery
Dania z kapustą pekińską
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- W naszej kuchni stanowi główny składnik surówek i sałatek
- chociaż dopiero po ugotowaniu albo zesmażeniu kapusta ta wydobywa swój naturalny słodkawy smak
Sposób przygotowania:
1
W kuchni azjatyckiej używa się jej do zawijania wieprzowiny lub ostryg, jest też em zup. Wybornie smakuje smażona. Można do niej dodać inne warzywa, ser tofu, mięso albo grzyby. Sprawdza się w zapiekankach, z makaronami i serami.
2
Z patelni: Posiekaj czosnek i cebulę. Dołóż pokrojoną w kostkę kiełbasę. Podsmaż wszystko na patelni. Dodaj kapustę pekińską pokrojoną w cienkie paski i duś przez 20 minut. Przypraw i dodaj przecier pomidorowy. Podawaj na gorąco z ziemniakami.
3
W pysznej zupie: Kapusta pekińska świetnie smakuje w zupie z grzybami shitake i kukurydzą. W garnku zagotuj bulion warzywny. Wsyp kukurydzę, pokrojoną kapustę pekińską, grzyby (wcześniej namoczone) i pokrojone marchewki. Gotuj na małym ogniu 15 minut. Dodaj sól, pieprz i olej sezamowy. Posyp szczypiorem.
4
W woku: Pierś kurzą pokrój i marynuj kwadrans w mieszance sosu sojowego i białego wina. Mięso smaż przez chwilę, wyjmij. Do woka wrzuć pokrojoną cebulę, czosnek i łyżeczkę kolendry. Podlej białym winem i smaż wszystko 3 minuty.
5
Dodaj pokrojoną kapustę pekińską, sos sojowy i koncentrat pomidorowy. Smaż chwilę, przełóż mięso, dopraw i smaż, aż kurczak będzie miękki.
6
W zdrowej sałatce
7
Do dużej miski wrzuć pokrojoną kapustę pekińską, surową marchewkę pokrojoną w długie pałeczki i tak samo pokrojonego selera.
8
Dodaj krążki czerwonej i żółtej papryki, pokrojonego w pałki ananasa z puszki i pokrojoną w plasterki cebulkę cukrową. Delikatnie wszystko wymieszaj. Sos przygotuj z oliwy orzechowej albo tłoczonej na zimno oliwy rzepakowej, soku z ananasa, lekkiego sosu sojowego i octu jabłkowego.
9
Polej sałatkę sosem i posyp całość grubo zmielonym, czarnym pieprzem.
10
W Chinach uprawiano ją już ponad tysiąc lat temu, ale inne kraje podbiła dopiero na początku XX wieku. Ma mało kalorii, jest wspaniałym źródłem beta-karotenu.Źródło: Na żywo