Name: Deser Chia z bananami
Prep time: > 60 min
Ingredients: zielona galaretka (1 opakowanie = 75 g); gorąca woda (2 szkl.); krem kokosowy ( 1 puszka = 400 ml); nasiona chia (4 łyzki); miód (2 łyżki); smietanka kremówka 36% (400 ml.); cukier puder (2 łyżki); żelatyna (1,5 łyżki) = gorąca woda (1/4 szkl.); sok z 1/2 cytryny; cukier waniliowy (1 łyżeczka); banany (2 szt.)

Deser Chia z bananami

Przepis bierze udział w konkursie

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

RITAcreative-

Galaretkę dobrze rozpuszczamy w 2 szkl. gorącej wody i przelewamy ją do 4 szerokich szklanek lub pucharków. Zostawiamy do stężenia.
Do miski przelewamy krem kokosowy i dodajemy 4 łyżki nasion chia, 2 łyżki miodu i dobrze mieszamy. Przekładamy krem chia do szklanek ze stężałą galaretką i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 3 godzinki.
Do miseczki wlewamy 1/4 szkl. gorącej wody i rozpuszczamy w niej 1,5 łyżki żelatyny. Zostawiamy do ostudzenia.
Do schłodzonej misy miksera przekładamy 400 ml. śmietanki kremówki 36% i zaczynamy ubijanie na najniższych obrotach. Ubijamy 30 sekund i po tym czasie zwiększamy obroty do najwyższych i ubijamy do momentu, aż śmietana stanie się sztywna. Dodajemy 1 łyżeczkę cukru waniliowego oraz 2 łyżki cukru pudru i chwilkę jeszcze mieszamy.
Do ostudzonej żelatyny dodajemy 1 łyżkę ubitej śmietany i energicznie mieszamy.
Tak zahartowaną żelatynę dodajemy do ubitej śmietany i chwilkę miksujemy.
Bitą śmietanę przekładamy do szklanek z galaretką i kremem chia.
2 banany obieramy ze skórki i kroimy na grube plastry. Polewamy sokiem z cytryny i układamy na bitej śmietanie.

Deser Chia z bananami

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Sałatki

Desery

Desery

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Deser Chia z bananami

Sposób przygotowania: