Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dlaczego warto jeść jeżyny? Jeżyny zawierają wiele ważnych składników odżywczych, w tym magnez, potas i wapń, a także witaminy A, C, E i większość witamin z grupy B. Są również bogatym źródłem antocyjanów, silnych przeciwutleniaczy, które nadają jeżynom ciemną barwę. Mają mało kalorii, węglowodanów i tłuszczu. Moją propozycją jest deser z jeżynami świetny nie tylko w upalne dni.
Składniki
Jeżyny miksujemy, dodajemy 2 łyżeczki cukru trzcinowego.
Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do wystudzenia.
Mango oraz nektarynki obieramy i kroimy na drobne kawałki. Dodajemy 1 łyżeczkę cukru trzcinowego i sok z cytryny.
Ostudzoną galaretkę mieszamy z musem jeżynowym, rozkładamy do pucharków lub szklanek, wstawiamy do lodówki, aby stężała.
Mus z nektarynek wykładamy na stężałe galaretki. Ozdabiamy jeżynami i miętą.