Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Deser pomarańczowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 448
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 182
1
Przepis dnia
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango
Poleam. Domowe słodkości najlepsze.
Odsłon: 448
8
2
2
Dania główne
Fuczki
Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 182
1
Przepis dnia
5
1
REKLAMA
Desery
Deser pomarańczowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka tłustego mleka
- 1 laska wanilii (ewentualnie ekstrakt waniliowy)
- 1 łyżeczka żelatyny
- 2 żółtka
- 5 dag cukru
- 1 szklanka kremówki 36 proc
- skórka i sok z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Mleko wlej do rondla. Przetnij laskę wanilii wzdłuż i wyjmij wszystkie ziarenka, wrzuć je do mleka razem z laską waniliową. Podgrzewaj na małym ogniu.
2
Żelatynę namocz w małej ilości zimnej wody. Żółtka połącz w garnku z cukrem, ucieraj do białości. Dodawaj stopniowo gorące mleko (usuń wanilię), cały czas mieszając powstający krem.
3
Garnek z masą mleczno-jajeczną postaw ponownie na małym ogniu. Mieszając, podgrzewaj. Gdy krem zgęstnieje i zacznie kleić się do łyżki, zdejmij garnek z kuchenki.
4
Namoczoną żelatynę rozpuść w ciepłym jeszcze kremie, dokładnie wymieszaj. Schłodzoną kremówkę ubij na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodawaj skórkę oraz sok ze sparzonej pomarańczy. Wymieszaj z przestudzonym kremem. Rozłóż deser do czterech pucharków (lub słoiczków). Odstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
5
porcje, czas ok. 30 min; porcja – 260 kcal, cena 2 zł.
6
Bardziej kwaskowy deser zrobisz, dodając skórkę i sok z cy- tryny.Źródło: Świat kobiety