Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser jest bardzo prosty do zrobienia, a wygląda i smakuje rewelacyjnie. Idealnie smakuje schłodzony, więc świetnie sprawdzi się w letni dzień.
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52057
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 136
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52057
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 136
Składniki
Herbatniki zgniatamy lub miksujemy na drobne kawałki. Przygotowujemy pierzynkę. Na patelni rozpuszczamy masło z cukrem. Dodajemy kokos. Smażymy kilka minut, cały czas mieszając. Kokos powinien się lekko zarumienić. Odstawiamy do ostudzenia. Czekoladę białą dzielimy na kostki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Zimną śmietankę miksujemy z cukrem pudrem. Kiedy śmietana będzie sztywna, dodajemy porcjami mascarpone, cały czas miksując. Dodajemy rozpuszczoną, ostudzoną czekoladę, masa od razu zgęstnieje. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy.
W pucharkach układamy warstwowo: herbatniki, krem kokosowy, herbatniki, krem i na górze pierzynka kokosowa. Deser schładzamy przez kilka godzin.