Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser składa się z warstwy kakaowych herbatników z czekoladą, masy sernikowej, truskawek z galaretką oraz ze śmietanki. Deser pięknie wygląda i smakuje po prostu wspaniale. Zapraszam serdecznie po przepis
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5549
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1031
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12052
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5138
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1467
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5549
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1031
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12052
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5138
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1467
5
REKLAMA
Desery
Deser sernikowo-truskawkowy w pucharkach-łatwy i pyszny
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- MASA SEROWA
- - 150g masła
- - 1 kg sera z wiaderka
- - szklanka mleka 250ml
- - 3 jajka
- - 3/4 szkl cukru
- -2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru po 40g sztuka
- -250g herbatników kakaowych
- -ok 100g czekolady mlecznej
- -ok 70g masła
- -350-400g truskawek
- -2 galaretki truskawkowe
- -800ml wrzątku
- -czekolada do posypania
- -500ml śmietanki 30 lub 36%
- -ok 3,5 kopiaste łyżki cukru pudru
- *z tych proporcji wyszło mi 9 dużych deserów
Sposób przygotowania:
1
Na początek herbatniki kruszymy np w malakserze, masło i czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną lub w mikrofali. Dodajemy do herbatników-mieszamy. Do każdego pucharka dajemy porcję herbatników, dociskamy łyżką, wstawiamy do lodówki.
2
MASA SEROWA Do garnka dajemy masło i cukier-podgrzewamy na małym ogniu Następnie w osobnej miseczce mieszamy mleko (250ml) z 2 budyniami śmietankowymi bez cukru po 40g Gdy masło z cukrem się rozpuści dodajemy ser z wiaderka i jajka (wszystko robimy na małym ogniu) Mieszamy do połączenia, zwiększamy ogień i dodajemy budynie z mlekiem-mieszamy i zagotowujemy do zgęstnienia. Masę chwilkę studzimy i przekładamy porcjami do pucharków-odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
3
Truskawki kroimy na małe kawałki, a galaretki rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Na masę serową dajemy kawałki truskawek, i zalewamy tężejącą galaretką-wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
4
Na koniec śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i dekorujemy desery, posypujemy startą czekoladą.