Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser składa się z warstwy kakaowych herbatników z czekoladą, masy sernikowej, truskawek z galaretką oraz ze śmietanki. Deser pięknie wygląda i smakuje po prostu wspaniale. Zapraszam serdecznie po przepis
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15520
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15520
35
16
4
REKLAMA
Desery
Deser sernikowo-truskawkowy w pucharkach-łatwy i pyszny
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- MASA SEROWA
- - 150g masła
- - 1 kg sera z wiaderka
- - szklanka mleka 250ml
- - 3 jajka
- - 3/4 szkl cukru
- -2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru po 40g sztuka
- -250g herbatników kakaowych
- -ok 100g czekolady mlecznej
- -ok 70g masła
- -350-400g truskawek
- -2 galaretki truskawkowe
- -800ml wrzątku
- -czekolada do posypania
- -500ml śmietanki 30 lub 36%
- -ok 3,5 kopiaste łyżki cukru pudru
- *z tych proporcji wyszło mi 9 dużych deserów
Sposób przygotowania:
1
Na początek herbatniki kruszymy np w malakserze, masło i czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną lub w mikrofali. Dodajemy do herbatników-mieszamy. Do każdego pucharka dajemy porcję herbatników, dociskamy łyżką, wstawiamy do lodówki.
2
MASA SEROWA Do garnka dajemy masło i cukier-podgrzewamy na małym ogniu Następnie w osobnej miseczce mieszamy mleko (250ml) z 2 budyniami śmietankowymi bez cukru po 40g Gdy masło z cukrem się rozpuści dodajemy ser z wiaderka i jajka (wszystko robimy na małym ogniu) Mieszamy do połączenia, zwiększamy ogień i dodajemy budynie z mlekiem-mieszamy i zagotowujemy do zgęstnienia. Masę chwilkę studzimy i przekładamy porcjami do pucharków-odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
3
Truskawki kroimy na małe kawałki, a galaretki rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Na masę serową dajemy kawałki truskawek, i zalewamy tężejącą galaretką-wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
4
Na koniec śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i dekorujemy desery, posypujemy startą czekoladą.