Deser truskawkowo- lodowy

Przygotowanie

1. 

   Brzoskwinie osączyć na sitku. 100 ml soku odlać. Cukier, odlany sok brzoskwiniowy i 10 dag truskawek gotować na małym ogniu.

2. 

   Budyń wymieszać z 2 łyżkami wody, dodać do soku, krótko zagotować.

3. 

   Sok brzoskwiniowo - truskawkowy przecedzić przez sitko. Broskwinie pokroić w kostkę. Przełożyć do sosu z pozostałymi truskawkami.

4. 

   Na czterech talerzykach deserowych umieścić porcje wystudzonego sosu owocowego. Następnie przełożyć na talerze z sosem owocowym.

5. 

   Gotowy deser owocowy lodowy udekorować listkami melisy cytrynowej lub świeżej mięty.