Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki deserek z jabłkami i nutą migdałową.
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 2065
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
Odsłon: 3284
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
Odsłon: 2287
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 2065
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
Odsłon: 3284
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
Odsłon: 2287
Składniki
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kiwi obrać, pokroić w kostkę. Owoce wymieszać z cukrem, dodać cynamon, skórkę pomarańczową, trzy łyżki wody. Całość dusić przez kilka minut pod przykryciem. Odstawić do wystudzenia. Serek homogenizowany wymieszać z płatkami migdałów i syropem amaretto. Żelatynę zalać odrobiną zimnej, przegotowanej wody. Odstawić, aby napęczniała. Następnie wlać kilka łyżek wrzątku, zamieszać. Żelatyna powinna rozpuścić się bez problemu. Połowę żelatyny wlać do musu owocowego, drugą część do serka z migdałami. Do szklanych pucharków nakładać najpierw mus owocowy. Odstawić na chwilę w chłodne miejsce, by masa stężała. Następnie włożyć do pucharków twarożek. Deser dowolnie udekorować.
Uwaga: Deser w tej wersji nie jest zbyt słodki. Jeżeli chcecie poczuć więcej słodyczy proponuję dodać cukier puder do twarożku. SMACZNEGO :-)