Deser warstwowy

Przygotowanie

1. 

   Zachęcam do przygotowania własnego budyniu:)
   
   - 0,5l mleka,
   - 1 żółtko,
   - pół szklanki cukru,
   - 2 duże, czubate łyżki mąki,
   - 1 duża, czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
   - łyżeczka cukru waniliowego,
   - odrobina olejku waniliowego lub ekstraktu waniliowego.
   
   Z 0,5l mleka odlewamy 1/3 szklanki, resztę doprowadzamy do wrzenia. Do odlanego mleka wsypujemy mąkę i mąkę ziemniaczaną, cukier, żółtko. Przygotowaną mieszankę dolewamy do gotującego się mleka. Cały czas mieszamy. Gdy budyń zgęstnieje zdejmujemy z ognia.
   

2. 

   Do pucharków, miseczek deserowych lub kieliszków wsypujemy pokruszone herbatniki. Zalewamy je budyniem. Na budyń nakładamy kajmak. Można go lekko podgrzać by ułatwić sobie sprawę. Wrzucamy owoce do wysokiego naczynia, dodajemy 2 łyżki soku z cytryny oraz drobny cukier. Rozdrabniamy blenderem. Wylewamy na wierzch deseru i dekorujemy owocami.