Smaker
Sezon na szparagi

Deser z białek z musem z dyni i owocami

24.08.2021 Odsłon: 372
5 (1 oceny)
Deser z białek z musem z dyni i owocami
60 min
5-6 os.
Rena1
Rena1

Pyszny i aromatyczny deserek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 130

30 min
0
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 439

15 min
15
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3579

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 182

15 min
3
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6672

15 min
5
Kolorowa sałatka makaronowa
smaker
smaker
Sałatki

Kolorowa sałatka makaronowa

Sałatki Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa to idealny wybór na lekki obiad, szybki lunch do...

Odsłon: 15932

15 min
22
Desery
Deser z białek z musem z dyni i owocami
Deser z białek z musem z dyni i owocami
Autor:
Rena1
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • białka z jajek 3 szt
  • cukier 15 dag
  • woda 4 łyżki
  • ocet 1 łyżka
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • sok z cytryny 3 łyżki
  • żelatyna1 dag
  • mus z dyni i jabłek 3-4 łyżki
  • Skórka pomarańczowa kandyzowana 1 łyżka
  • otarta skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • rodzynki 1-2 łyżki
  • pomarańcza 1 szt
  • kiwi 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzać. Z wody, cukru i octu ugotować syrop do nitki. Białka ubić na sztywną pianę, miskę z pianą położyć na garnku z gotującą się wodą i ciągle ubijając wlewać bardzo powoli gorący lukier. Następnie dodać sok z cytryny, rozpuszczoną żelatynę, cukier waniliowy, Ubijać do momentu aż brzegi piany zaczną obsychać

2

Zdjąć z garnka, dodać mus z dyni wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/272539/pomaranczowy-mus-z-dyni-i-jablek.html i ubijać przez kilka minut. Wymieszać ze skórką pomarańczową i rodzynkami.

3

Przełożyć do pucharków, ostudzić. Przed podaniem ozdobić owocami.