Smaker
Sezon na bób

Deser z białek z musem z dyni i owocami

24.08.2021 Odsłon: 372
5 (1 oceny)
Deser z białek z musem z dyni i owocami
60 min
5-6 os.
Rena1
Rena1

Pyszny i aromatyczny deserek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 192

15 min
5
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 190

60 min
16
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1402

15 min
11
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 102

30 min
3
Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 15

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 20

30 min
0
Desery
Deser z białek z musem z dyni i owocami
Deser z białek z musem z dyni i owocami
Autor:
Rena1
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • białka z jajek 3 szt
  • cukier 15 dag
  • woda 4 łyżki
  • ocet 1 łyżka
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • sok z cytryny 3 łyżki
  • żelatyna1 dag
  • mus z dyni i jabłek 3-4 łyżki
  • Skórka pomarańczowa kandyzowana 1 łyżka
  • otarta skórka z cytryny 1 łyżeczka
  • rodzynki 1-2 łyżki
  • pomarańcza 1 szt
  • kiwi 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzać. Z wody, cukru i octu ugotować syrop do nitki. Białka ubić na sztywną pianę, miskę z pianą położyć na garnku z gotującą się wodą i ciągle ubijając wlewać bardzo powoli gorący lukier. Następnie dodać sok z cytryny, rozpuszczoną żelatynę, cukier waniliowy, Ubijać do momentu aż brzegi piany zaczną obsychać

2

Zdjąć z garnka, dodać mus z dyni wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/272539/pomaranczowy-mus-z-dyni-i-jablek.html i ubijać przez kilka minut. Wymieszać ze skórką pomarańczową i rodzynkami.

3

Przełożyć do pucharków, ostudzić. Przed podaniem ozdobić owocami.