Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser warstwowy w pucharkach zawsze sprawdza się na imprezach! Chrupiące herbatniki lekki krem, słodkie bezy i kwaskowa galaretka z granatu - świetne połączenie smaków i tekstur. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Pucharki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 516
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1247
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2660
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1252
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 516
6
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1247
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2660
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1252
7
REKLAMA
Desery
Deser z galaretką z granatu
SprytnaChochla
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Galaretka z granatu:
- Sok z granatu 100% - 300ml
- Żelatyna - 1 płaska łyżka
Krem:
- Mascarpone - 180g
- Śmietanka 30% - 180g
- Cukier puder - 1 łyżeczka
Dodatkowo:
- Beziki małe - 24szt
- Herbatniki - 12szt
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od galaretki. Do soku z granatów dodajemy żelatynę. Podgrzewamy powoli, cały czas mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Nie gotujemy! Odstawiamy do ostudzenia. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc, a co najmniej na kilka godzin. Aby potem łatwo pokroić galaretkę w kostkę, polecam przelać ją do pojemnika plastikowego wyłożonego folią spożywczą.
2
Mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem miksujemy. Zaczynamy od mniejszych obrotów i zwiększamy powoli do największych. Miksujemy, aż krem nie zgęstnieje, może to potrwać 2-3 minuty.
3
Przygotowujemy 6 pucharków lub ładnych szklanek. Do każdej wykładamy warstwami - pokruszone herbatniki, krem, kostki galaretki, krem, pokruszone bezy, krem i na górę znów herbatniki. Dekorujemy bezą. Podajemy schłodzone.