Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te nietypowe deserki awokado z truskawkami świetnie sprawdzą się latem. Deserki są bez pieczenia, smakują lekko, a krem z awokado pozytywnie Cię zaskoczy. Jeśli chcesz trochę poeksperymentować w kuchni, deserki awokado z truskawkami idealnie się do tego nadają. Dodatkową zaletą jest to, że możesz wykorzystać owoce, które akurat masz w domu :)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30906
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3630
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4263
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1131
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30906
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3630
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4263
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1131
Składniki
Awokado obieram ze skórki, oddzielam od pestki i rozdrabniam mikserem z końcówką kielichową. Można też widelcem, ale trzeba to zrobić dokładnie, żeby nie było grudek. Do awokado dodaję skondensowane mleko, kakao i mielone migdały. Wszystko mieszam i krem odstawiam. Ciasteczka blenduję na piasek. Masło rozpuszczam i dodaję do niego zmielone ciasteczka. Całość mieszam do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Pokrojone truskawki wrzucam do rondelka i podsmażam tylko tyle, żeby puściły sok. Dodaję miód i cytrynę, mieszam i na koniec dodaję mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w ¼ szklanki zimnej wody. Mieszam energicznie, a następnie podgrzewam, aż truskawki lekko zgęstnieją. Możecie też użyć po prostu świeżych owoców, bez robienia frużeliny :) Teraz składam deserek w całość.
Na dno wykładam zblendowane ciasteczka z masłem, następnie kładę krem, delikatnie wyrównuję i na krem wykładam truskawkową frużelinę (lub świeże owoce). Górę dowolnie przyozdabiam. Mogą to być orzeszki, czekolada, jeszcze więcej owoców, cukier puder… Deserki awokado z truskawkami gotowe. Smacznego :)