Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te nietypowe deserki awokado z truskawkami świetnie sprawdzą się latem. Deserki są bez pieczenia, smakują lekko, a krem z awokado pozytywnie Cię zaskoczy. Jeśli chcesz trochę poeksperymentować w kuchni, deserki awokado z truskawkami idealnie się do tego nadają. Dodatkową zaletą jest to, że możesz wykorzystać owoce, które akurat masz w domu :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7155
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7155
8
30
10
REKLAMA
Desery
Deserki awokado z truskawkami
slodkisentyment
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Z podanych składników zrobisz 6 deserków o pojemności 120 ml
- 400 g awokado (przed obraniem)
- 5 łyżek słodzonego mleka skondensowanego (lub miodu – 1-2 łyżki, zacznijcie od mniejszej ilości)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka mielonych migdałów
- 100 g ciasteczek petite beurre
- 40 g masła
- 200 g truskawek pokrojonych w kostkę (mogą być mrożone)
- 1 łyżeczka miodu
- ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka cytryny
Sposób przygotowania:
1
Awokado obieram ze skórki, oddzielam od pestki i rozdrabniam mikserem z końcówką kielichową. Można też widelcem, ale trzeba to zrobić dokładnie, żeby nie było grudek. Do awokado dodaję skondensowane mleko, kakao i mielone migdały. Wszystko mieszam i krem odstawiam. Ciasteczka blenduję na piasek. Masło rozpuszczam i dodaję do niego zmielone ciasteczka. Całość mieszam do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Pokrojone truskawki wrzucam do rondelka i podsmażam tylko tyle, żeby puściły sok. Dodaję miód i cytrynę, mieszam i na koniec dodaję mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w ¼ szklanki zimnej wody. Mieszam energicznie, a następnie podgrzewam, aż truskawki lekko zgęstnieją. Możecie też użyć po prostu świeżych owoców, bez robienia frużeliny :) Teraz składam deserek w całość.
2
Na dno wykładam zblendowane ciasteczka z masłem, następnie kładę krem, delikatnie wyrównuję i na krem wykładam truskawkową frużelinę (lub świeże owoce). Górę dowolnie przyozdabiam. Mogą to być orzeszki, czekolada, jeszcze więcej owoców, cukier puder… Deserki awokado z truskawkami gotowe. Smacznego :)