Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 3612 12.12.2022

Domowa masa makowa

60 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Pyszna, domowa masa makowa z bakaliami do makowca, drożdżówek makiełek i wielu innych wypieków

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

masa makowa

Przepis dnia

Annuar
Annuar
Desery

Biszkopt z masą makową

Desery Biszkopt z masą makową

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu biszkopt, który zwykle robię z owocami sez...

Odsłon: 5714

15 min
65
bryssska
bryssska
Desery

Babka z masą makową

Desery Babka z masą makową

Babkę piekłam z przepisu na zebrę tylko nie dodałam kakao. Wyszły super, a z...

Odsłon: 3261

>60 min
40
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Krokieciki z nadzieniem z masy makowej i czekolady.

Desery Krokieciki z nadzieniem z masy makowej i czekolady.

Smaczne krokieciki zrobione z ciasta francuskiego z nadzieniem z masy makowej...

Odsłon: 4439

>60 min
7

masa makowa z puszki na makowiec czy coś do niej dodać

domowa masa makowa

pyszna masa makowa do tortu

masa makowa magda gessler

Komentarze do przepisu (3)

Inne przepisy autora
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

Pączki z marmoladą

Desery Pączki z marmoladą

Puszyste, domowe pączki

Odsłon: 957

>60 min
6
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

Ciasto na biszkoptach z kremem karpatkowym

Desery Ciasto na biszkoptach z kremem karpatkowym

Szybkie ciasto bez pieczenia na biszkoptach. Zamiennik karpatki :)

Odsłon: 11820

30 min
32
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Aromatyczny gulasz z indyka z suszonymi pomidorami

Dania główne Aromatyczny gulasz z indyka z suszonymi pomidorami

Delikatne mięsko w pysznym aromatycznym sosie z suszonymi pomidorami. 30 minu...

Odsłon: 7436

15 min
18

Przepis dnia

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Przekąski

Wrapy z serkiem, szynką i warzywami

Przekąski Wrapy z serkiem, szynką i warzywami

Szybkie i pyszne w przygotowaniu przekaski na imprezę

Odsłon: 6464

15 min
10
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Najlepsza babka cytrynowa na świecie

Desery Najlepsza babka cytrynowa na świecie

Przetestowaliśmy kilka, a nawet więcej, przepisów na babkę cytrynową, zanim z...

Odsłon: 106

>60 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasto z serem

Desery Ciasto z serem

Moje dzisiejsze ciasto to ciasto czekoladowe z masą serową. Jest proste w wyk...

Odsłon: 85

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Szafranowe babeczki w czekoladzie

Desery Szafranowe babeczki w czekoladzie

Pyszne szafranowe babeczki w polewie czekoladowej idealne do koszyczka i na ś...

Odsłon: 66

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Desery

Babka czekoladowa

Desery Babka czekoladowa

Bardzo smaczna, szybka i prosta w przygotowaniu babka czekoladowa idealna na...

Odsłon: 189

15 min
1
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Przekąski Wielkanocne babeczki z kremem chrzanowym i różowymi jajeczkami

Zapraszam na babeczki niepowtarzalne, w smaku genialne. To kruche ciasto w po...

Odsłon: 198

60 min
2
undefined-35
undefined-35
Przekąski

Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Przekąski Wielkanocna babka z kuskusu na zielono, z kremem chrzanowym i kolorowymi jajkami przepiórki

Taka babka z pewnością wyglądem na stole wielkanocnym będzie się wyróżniała i...

Odsłon: 146

60 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Królik w sosie winno chrzanowym

Dania główne Królik w sosie winno chrzanowym

Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...

Odsłon: 107

15 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Mój imprezowy stół.

Przekąski Mój imprezowy stół.

Mój imprezowy stół. Może będzie dla Ciebie inspiracją. Dużo fajnych przekąsek...

Odsłon: 392

>60 min
0
Desery

Domowa masa makowa

Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • SKÓRKA KANDYZOWANA
  • 2 pomarańcze
  • ⅓ szkl cukru
  • ¼szkl wody
  • MASA MAKOWA:
  • 250g maku niebieskiego
  • 100g cukru białego lub trzcinowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 350ml mleka
  • 50g masła
  • 1 łyżeczka kakao
  • 2 łyżeczki marmolady
  • 1 łyżeczka bułki tartej
  • olejek migdałowy wg uznania
  • 1 białko jajka
  • duża garść rodzynek, posiekanych orzechów laskowych, skórka kandyzowana

Sposób przygotowania:

1

Skórka kandyzowana: Pomarańcze wyszorować,sparzyć wrzątkiem. Obrać, podzielić na ćwiartki, następnie w paski.Ściąć w miarę możliwości białą błonkę i pokroić w kosteczkę. Zalać wrzątkiem i gotować 5 min.Odcedzić, powtórzyć krok jeszcze raz. W garnuszku wymieszać cukier z wodą, dodać skórkę i gotować na maleńkim ogniu, az skórka będzie półprzezroczysta. W razie potrzeby podlać wodą. Źródło przepisu @mojewypiekicom

2

Mak wrzucić na gotujące się mleko i parzyć, aż je wchłonie i puści kiełki. Odcedzić. Przemleć przez maszynkę dwa razy. Połączyć z roztopionym masłem z cukrem oraz pozostałymi dodatkami. Pianę z białek ubić ze szczyptą soli,dodać na końcu.

3

●masę makową można przygotować wcześniej. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. ●pianę z białka dodać przed użyciem masy, nie wcześniej. ●dodatki takie jak orzechy, rodzynki czy skórka kandyz. może być w większej ilości, wg smaku. ●gotowej masy z dodatkami wyszło 900g