Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Domowe krówki

14.02.2025 Odsłon: 7978
5.0 (10 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Czy domowe krówki są trudne w przygotowaniu? Okazuje się, że nie. Choć z początku cały proces może wydawać się skomplikowany, to bardzo szybko przekonasz się, jak samodzielnie można zrobić te pyszne cukierki. Są kremowe, lekko kruszące się, rozpływające w ustach – takie, jak powinny wyglądać prawdziwe krówki. Z powodzeniem możesz dodać do nich ulubionych ekstraktów smakowych i nadać im nowego aromatu według twojego gustu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Mini pizze z kalafiora

Przekąski Mini pizze z kalafiora

Mini pizze z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznych pizzerinek. Dani...

Odsłon: 2120

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Pączki na jeden kęs

Desery Pączki na jeden kęs

Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze...

Odsłon: 936

30 min
3
wmk
wmk
Zupy

Zupa-krem z dyni.

Zupy Zupa-krem z dyni.

Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.

Odsłon: 12

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Rybne racuszki

Dania główne Rybne racuszki

Filet z ryby w puszystym cieście.

Odsłon: 26

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto Metrowiec

Desery Ciasto Metrowiec

Proste do wykonania ciasto, z efektem „wow” ;)

Odsłon: 27

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 18

60 min
2
Desery
Domowe krówki
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g cukru
  • 300 ml mleka
  • 60 g masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • masło do natarcia garnka
Sposób przygotowania:
1

Średni rondel natrzyj masłem – zarówno dno, jak i ścianki do samej góry. Połącz w nim cukier i sól. Dodaj mleko i wymieszaj całość drewnianą łyżką.

2

Garnek postaw na średnim ogniu i ciągle mieszając, doprowadź do wrzenia. Gotuj całość przez ok. 15 minut.

3

Zmniejsz ogień do małego i kontynuuj gotowanie przez ok. 30 minut.

4

Zdejmij garnek z ognia, dodaj masło i wanilię, ale nie mieszaj. Ostudź całość do temperatury pokojowej przez ok. 30 minut, a następnie ubij całość drewnianą łyżką aż mieszanka zacznie tracić swój połysk.

5

Formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm wyłóż papierem pergaminowym. Rozprowadź mieszankę i pozostaw na całą noc do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Pokrój blat na cukierki.

6

Domowe krówki przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 tygodni. Cukierki możesz też zamrozić na okres do 3 miesięcy lub schować do lodówki i zużyć w ciągu 3 tygodni.