Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 763
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6626
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2095
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 763
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 6626
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2095
Składniki
Mleko przelać do garnka, dodać 50g cukru, ziarenka wanilii i zagotować. Do mleka można wrzucić pustą laskę wanilii.
W drugim garnku ubić żółtka z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym.
Gotujące się mleko przelać do masy jajecznej i postawić na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką. Podgrzewać ok. 3 minuty. Nie doprowadzać do wrzenia ponieważ krem się zważy. Pozostawić do ostygnięcia. Schłodzić w lodówce. Po wystudzeniu wyjąć laskę wanilii.
Zimny krem zmiksować ze śmietaną kremówką. Jeżeli mamy maszynę do lodów to przelewamy krem i postępujemy wg instrukcji. Jeżeli maszyny nie mamy to przelewamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażarki. Co jakiś czas wyciągnąć lody i zmiksować mikserem aby rozbić kryształki lodów. Smacznego.