Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Domowe tortille warzywne"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 100
4
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 58
3
3
0
1
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 100
4
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 58
3
3
0
1
21
REKLAMA
Desery
Domowe tortille warzywne
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 200 g mąki kukurydzianej
- 3 łyżki stopionego masła
- 2 cukinie
- po 1 papryce żółtej, czerwonej i zielonej
- 4 pomidory
- 1 cebula
- pieprz
- sól
- słodka papryka mielona
- łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Obydwie mąki przesiewamy do miski i mieszamy. Wlewamy szklankę letniej wody, dodajemy stopione masło i szczyptę soli. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Zagniatamy w kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut.
2
Ze sparzonych pomidorów zdejmujemy skórkę. Z papryk wycinamy gniazda nasienne. Strąki myjemy. Cebulę i cukinie obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą słodkiej mielonej papryki. Dusimy do miękkości na łyżce oliwy.
3
Ciasto dzielimy na 8 równych części. Formujemy z nich kulki, każdą wałkujemy na okrągły placuszek. Tortille smażymy z obydwu stron na suchej, rozgrzanej patelni do chwili, gdy na ich powierzchni pojawią się pęcherzyki. Napełniamy warzywnym farszem. Podajmy z sosami.
4
Czas przygotowania 60 minut. Cena sztuki około 2,30 zł.
5
Wartość odżywcza jednej sztuki 185 kcal. Białko 5 g/Tłuszcz. 2,8 g/Węglowodany 13 g.Źródło: Rewia