Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
żadnych torebek ani gotowców:) w domu zwykle są wszystkie niezbędne składniki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 768
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1535
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 768
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1535
11
REKLAMA
Desery
domowy budyń waniliowy z polewą truskawkową
DomowaPiwniczka
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Mleczko kokosowe, migdałowe albo krowie - 0,5 l
- mąka orkiszowa - 1 łyżka
- jajko 1 szt
- Cukier trzcinowy (lub ksylitol) - 2 łyżki
- wanilia w laskach - 1 szt
- truskawki mrożone lub swieże - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Odlewam do szklanki mleko - pół szklanki a resztę gotuję z wanilią (przekrojoną i oczyszczoną z ziarenek). Ziarenka wanilii rozprowadzam w cukrze (żeby się nie sklejały ze sobą) i dodaję do mleka.
2
Do szklanki z mlekiem wbijam jajko, mieszam, dodaję mąkę i mieszam na gładką masę, którą wlewam powoli ciągle mieszając do gotującego się mleka. Zmniejszam grzanie do minimum i gotuję budyń jakieś 5 minut. Mieszam, żeby uniknąć grudek i przywierania do dna garnka. I już! Gotowy budyń nalewam do miseczek:)
3
Polewa: Do mrożonych truskawek wlewam łyżkę, dwie wrzątku i miksuję w sport-blenderze. I już - polewa gotowa. Gładką masę lub pływające w niej kawałki truskawek, uzyskuję dopasowując długość i intensywność miksowania. Czasami polewę podgrzewam, jeśli cały deser ma być "na gorąco" :)