Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne ciasto drożdżowe, które zawsze się udaje i to bez wyrabiania:) Piekę je od lat i jeszcze nigdy nie zdarzyło się, aby nie wyszło. Można je zrobić z dowolnymi owocami, jak również z serem lub makiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2733
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1259
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 73
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2733
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1259
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 73
2
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówka z truskawkami
pysznie-zdrowo-kolorowo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto: 500 g mąki
- 50 g drożdży
- 1/4 szklanki cukru + 1 łyżka do drożdży
- 100 g masła
- 1 szklanka mleka
- 1 całe jajko i 2 żółtka
- szczypta soli
- 1 łyżka oliwy
- Na kruszonkę: 100 g mąki
- 50 g masła
- 50 g cukru pudru
- cukier wanilinowy
- Ponadto: 500 - 600 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Masło topimy i chłodzimy. Drożdże kruszymy i ucieramy z łyżką cukru. Mleko podgrzewamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy masło, drożdże z cukrem, mleko, jajka ubite z cukrem, oliwę i szczyptę soli. Wszystko mieszamy dokładnie drewnianą łyżką. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu do podrośnięcia - około 20-25 minut. Gdy podrośnie jeszcze raz mieszamy łyżką i ponownie zostawiamy do podrośnięcia na około 30 minut. Truskawki myjemy i obieramy z szypułek. Składniki kruszonki zagniatamy.
2
Blaszkę o wymiarach 25x30 cm smarujemy masłem i podsypujemy tartą bułką. Wykładamy podrośnięte ciasto i rozciągamy na blachę. Na górze układamy truskawki i posypujemy kruszonką. Ponownie przykrywamy ściereczką i zostawiamy do podrośnięcia na około 30 minut.
3
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Wkładamy podrośnięte ciasto. Pieczemy około 35 - 40 minut. Wyjmujemy i studzimy. U mnie najczęściej ciasto znika już przed całkowitym wystudzeniem:)