Smaker
Sezon na dynię

Drożdżówki krówkowe

14.01.2020 Odsłon: 635
5.0 (2 oceny)
30 min
>6 os.
SlodkaPistacja
SlodkaPistacja

Błyszczące ślimaki z krówkowym nadzieniem, dla prawdziwych łasuchów. Drożdżówki mają karmelowy, aromatyczny posmak, są zarumienione i słodko wyglądają. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 34455

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 350

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 85

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 352

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 330

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9139

>60 min
7
Desery
Drożdżówki krówkowe
Autor:
SlodkaPistacja
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g mąki
  • 200 ml mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 60 g masła
  • opcjonalnie 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • + 200 g masy krówkowej (użyłam domowej waniliowej)
  • + 2 garście posiekanych orzechów włoskich
  • + 2 łyżki masła i 1 łyżka syropu klonowego
Sposób przygotowania:
1

Podgrzać mleko, aby było lekko ciepłe. Do 100 ml mleka rozkruszyć drożdże, dodać 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. Dokładnie wymieszać i zostawiona 15 minut. Pozostałą część mąki, mleka, cukru, masło i wyrośnięty rozczyn wyrobić mikserem z hakami do ciasta drożdżowego przez ok. 5 minut, w trakcie wyrabiania można wlać ekstrakt. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Na podsypanym mąką stole rozwałkować ciasto na prostokąt. Posmarować (nie musi być bardzo dokładnie) masą krówkową, posypać orzechami. Zawinąć w rulon od dłuższego boku. Pokroić na 16 części. Ciastka ułożyć na dużej blaszce, na papierze do pieczenia, można posmarować mlekiem za pomocą pędzelka. Piec w 180° przez ok. 20 minut. W czasie, gdy ślimaki się pieką, podgrzać w rondelku masło z syropem klonowym. Upieczone, gorące drożdżówki posmarować syropem i przełożyć na kratkę do ostygnięcia. Najlepsze są lekko ciepłe. ;)