Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyszczące ślimaki z krówkowym nadzieniem, dla prawdziwych łasuchów. Drożdżówki mają karmelowy, aromatyczny posmak, są zarumienione i słodko wyglądają. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34130
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1321
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113582
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34130
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1321
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113582
199
REKLAMA
Desery
Drożdżówki krówkowe
SlodkaPistacja
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g mąki
- 200 ml mleka
- 50 g świeżych drożdży
- 4 łyżki cukru
- 60 g masła
- opcjonalnie 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- + 200 g masy krówkowej (użyłam domowej waniliowej)
- + 2 garście posiekanych orzechów włoskich
- + 2 łyżki masła i 1 łyżka syropu klonowego
Sposób przygotowania:
1
Podgrzać mleko, aby było lekko ciepłe. Do 100 ml mleka rozkruszyć drożdże, dodać 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. Dokładnie wymieszać i zostawiona 15 minut. Pozostałą część mąki, mleka, cukru, masło i wyrośnięty rozczyn wyrobić mikserem z hakami do ciasta drożdżowego przez ok. 5 minut, w trakcie wyrabiania można wlać ekstrakt. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Na podsypanym mąką stole rozwałkować ciasto na prostokąt. Posmarować (nie musi być bardzo dokładnie) masą krówkową, posypać orzechami. Zawinąć w rulon od dłuższego boku. Pokroić na 16 części. Ciastka ułożyć na dużej blaszce, na papierze do pieczenia, można posmarować mlekiem za pomocą pędzelka. Piec w 180° przez ok. 20 minut. W czasie, gdy ślimaki się pieką, podgrzać w rondelku masło z syropem klonowym. Upieczone, gorące drożdżówki posmarować syropem i przełożyć na kratkę do ostygnięcia. Najlepsze są lekko ciepłe. ;)