Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalne połączenie w popularnych drożdżówkach czyni je prawie wyjątkowymi ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki z budyniem i borówką
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- mąka pszenna 3 szklanki
- mleko 2 % 1 szklanka
- żółtka 2 szt
- oliwa orzechowa 2 łyżki
- cukier drobny 5 łyżek
- drożdże świeże 50 g
- Dodatki :
- budyń śmietankowy 2 szt
- mleko 2 % 500 ml
- borówka amerykańska 125 g
Sposób przygotowania:
1
Do ciepłego mleka dodać drożdże i cukier, wymieszać i zostawić na ok. 10 min. Następnie dodać oliwę, żółtka, 3 łyżki mąki, wymieszać i znowu zostawić na ok. 10 min. Następnie dodać resztę mąki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu.
2
W międzyczasie ugotować budyń i ostudzić. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość ok. 4-5 mm, rozsmarować na nim budyń i rozłożyć umyte i osuszone borówki. Ciasto zwinąć w rulon i kroić plastry grubość 4-5 cm.
3
Gotowe ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia na ok. 20 min. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 15-20 min. Przed podaniem ostudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego!