Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Drożdżówki z makiem
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 356 05.12.2021

Drożdżówki z makiem

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Taka mała namiastka zbliżających się świąt. Proste w przygotowaniu i przepyszne drożdżówki z gotową masą makową Bułeczki polane lukrem, posypane odrobiną cukru pudru.... już powoli upajam się tym świątecznym klimatem. Przepis na ok. 12 sztuk:

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Drożdże z łyżką cukru rozpuścić w mleku. Dosypać 6 łyżek mąki. Zaczyn dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15-20 minut aż urośnie.

W misce wymieszać pozostałe składniki, czyli mąkę, żółtko, cukier zwykły i ten z wanilią, roztopione masło, wlać zaczyn drożdżowy i wyrobić elastyczne ciasto. Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 1h.

Ciasto wyjąć z miski i ponownie krótko wyrobić. Następnie rozwałkować na blacie podsypanym mąką na cienki prostokąt.

Białko ze szczyptą soli ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą makową.

Masę rozprowadzić na cieście i całość zwinąć w roladę od dłuższego boku.

2

Pokroić na szersze kawałki i każdy docisnąć na środku (jak na zdjęciu). Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić na ok. 15 minut.

Przed włożeniem do piekarnika drożdżówki posmarować rozbełtanym jajkiem.

3

Piec ok. 15-20 minut w temperaturze 180-190 stopni góra-dół.

Drożdżówki po wystudzeniu polać lukrem (cukier puder+ sok z cytryny) lub posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Drożdżówki w makiem

Tomek_kantor
Tomek_kantor
Desery

Drożdżówki

Desery Drożdżówki

Przepis na pyszne mleczno maślane drożdżówki

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 4971

> 60 min >60 min
12
ziembulka
ziembulka
Desery

Drożdżówki

Desery Drożdżówki

bułeczki, rogaliki , co nam fantazja podpowie! a znikną na pewno w mgnieniu oka!

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Mleko
  • Dżemy
  • Bułki
  • Rogaliki

Odsłon: 6159

> 60 min >60 min
14
sereberko80
sereberko80
Desery

Drożdżówki z twarogiem

Desery Drożdżówki z twarogiem

smaczne, puszyste, słodkie drożdżówki na deser, drugie śniadanie lub podwiecz...

  • Do pracy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 5848

> 60 min >60 min
34

drozdzowki z makiem

ziembulka
ziembulka
Desery

Drożdżówki

Desery Drożdżówki

bułeczki, rogaliki , co nam fantazja podpowie! a znikną na pewno w mgnieniu oka!

  • Tłusty czwartek
  • Nabiał
  • Mleko
  • Dżemy
  • Bułki
  • Rogaliki

Odsłon: 6159

> 60 min >60 min
14
justa_kitchen
justa_kitchen
Desery

drożdżówki z truskawkami

Desery drożdżówki z truskawkami

sezonowe drożdżówki z aromatycznymi truskawkami, migdałami i kruszonką

  • Ryż
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 632

do 30 min 30 min
5
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki z powidłami

Desery Drożdżówki z powidłami

Pyszne i łatwe zakręcone drożdżówki z powidłami . Ciasto jest delikatne i sma...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 2885

do 60 min 60 min
17

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kasiag51
Kasiag51
Dania główne

Pieczony morszczuk w warzywach

Dania główne Pieczony morszczuk w warzywach

Zdrowe i smakowite jedzonko. Przygotowanie nie dłuższe niz 1,5 godziny, łączn...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 45

> 60 min >60 min
2
Akademia
Akademia
Przekąski

Placuszki z marchewki

Przekąski Placuszki z marchewki

Placuszki o słodkawym smaku. Możesz podać je zarówno na obiad jak i na śniada...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 3094

do 15 min 15 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 8092

> 60 min >60 min
21
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka serowa

Sałatki Sałatka serowa

Prezentowana sałatka według tego przepisu to stała pozycja na każdej imprezie...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Włoska
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 748

> 60 min >60 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 45411

do 60 min 60 min
83
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mielone z marchewką

Dania główne Mielone z marchewką

Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 265

do 30 min 30 min
4

Inne przepisy autora

Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Desery

Babka cytrynowa - taką babkę każdy potrafi zrobić

Sałatki

Domowy paprykarz z makreli

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 2314

do 15 min 15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Pieczywo Chlebek odrywany serowo-czosnkowy

Ten chlebek to hit do grilla. Polecam, bo jest pyszny! Przygotowanie jest łat...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 6102

do 30 min 30 min
30
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Babka cytrynowa - taką babkę każdy potrafi zrobić

Desery Babka cytrynowa - taką babkę każdy potrafi zrobić

Prosty przepis na babkę cytrynową (na formę do babki z kominem śr. 22-24 cm)....

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 640

do 15 min 15 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Domowy paprykarz z makreli

Sałatki Domowy paprykarz z makreli

Są tu fani paprykarza? Ja jestem wielką fanką od dzieciństwa :-) zatem przysz...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Do pracy
  • Polska
  • Węgierska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 7253

do 30 min 30 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Tort bezowy z mascsrpone i wiśniami

Desery

sernik z truskawkami

Desery

Ciasto Marlenka

Desery

Ciasto red velvet

Kasiag51
Kasiag51
Desery

Tort bezowy z mascsrpone i wiśniami

Desery Tort bezowy z mascsrpone i wiśniami

Super pyszny na każdą okazję, a nawet bez okazji :)

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Włoska

Odsłon: 32

> 60 min >60 min
0
agafia
agafia
Desery

sernik z truskawkami

Desery sernik z truskawkami

Pieczony, kremowy sernik z truskawkami na kruchym, kakaowym spodzie....

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 80

> 60 min >60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Kasiag51
Kasiag51
Dania główne

Pieczony morszczuk w warzywach

Dania główne Pieczony morszczuk w warzywach

Zdrowe i smakowite jedzonko. Przygotowanie nie dłuższe niz 1,5 godziny, łączn...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 45

> 60 min >60 min
2
Akademia
Akademia
Przekąski

Placuszki z marchewki

Przekąski Placuszki z marchewki

Placuszki o słodkawym smaku. Możesz podać je zarówno na obiad jak i na śniada...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 3094

do 15 min 15 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 8092

> 60 min >60 min
21
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka serowa

Sałatki Sałatka serowa

Prezentowana sałatka według tego przepisu to stała pozycja na każdej imprezie...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Włoska
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 748

> 60 min >60 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto królewicz

Desery Ciasto królewicz

Proste, efektowne i bardzo smaczne - tak najkrócej można opisać ciasto królew...

  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 45411

do 60 min 60 min
83
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mielone z marchewką

Dania główne Mielone z marchewką

Smaczne kotlety mielone, soczyste z marchewką. Bardzo lubię dodawać do mięsa...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 265

do 30 min 30 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Drożdżówki z makiem

Autor:
gotowaniepomojemu
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 370 g mąki pszennej + 6 łyżek mąki
  • 1 żółtko + 1 jajko do posmarowania
  • 30 g drożdży
  • 230 ml ciepłego mleka
  • 3-4 łyżki cukru
  • pół paczki cukru z wanilią (nie mylić z wanilinowym!)
  • 50 g masła (roztopić)
  • Dodatkowo:
  • 400 g masy makowej
  • 1 białko + szczypta soli
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Drożdże z łyżką cukru rozpuścić w mleku. Dosypać 6 łyżek mąki. Zaczyn dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15-20 minut aż urośnie. W misce wymieszać pozostałe składniki, czyli mąkę, żółtko, cukier zwykły i ten z wanilią, roztopione masło, wlać zaczyn drożdżowy i wyrobić elastyczne ciasto. Miskę przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 1h. Ciasto wyjąć z miski i ponownie krótko wyrobić. Następnie rozwałkować na blacie podsypanym mąką na cienki prostokąt. Białko ze szczyptą soli ubić na sztywno i wymieszać delikatnie z masą makową. Masę rozprowadzić na cieście i całość zwinąć w roladę od dłuższego boku.

2

Pokroić na szersze kawałki i każdy docisnąć na środku (jak na zdjęciu). Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić na ok. 15 minut. Przed włożeniem do piekarnika drożdżówki posmarować rozbełtanym jajkiem.

3

Piec ok. 15-20 minut w temperaturze 180-190 stopni góra-dół. Drożdżówki po wystudzeniu polać lukrem (cukier puder+ sok z cytryny) lub posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki