Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten wspaniały i prosty, maślany duński biszkopt jest idealnym ciastem do popołudniowej kawy czy herbaty. Do niego używany powinien być kirsch czyli wysokoprocentowy napój alkoholowy z wiśni, ale jak koś nie ma to ze smakową wódką też jest super.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
15
11
Dania główne
Ryż - przydatny nie tylko w potrawach
Ryż zastępuje makaron w zupie, podajemy go zamiast ziemniaków w drugim daniu...
Odsłon: 625
5
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.
Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.
Odsłon: 224
6
Sałatki
Wiosenna sałatka brokułowa z jajkiem
Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 1285
9
Dania główne
Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 391
9
Inne przepisy autora
Dania główne
Farsz do pierogów, naleśników, krokietów - Cukinia z serem feta
Jeden z moich ulubionych farszy czyli delikatna cukinia, ser feta i zioła. Py...
Odsłon: 4708
7
Przekąski
Przystawka - Tortilla z kabanosem
Uwielbiam, nieskomplikowane, szybkie w wykonaniu i pięknie prezentujące się p...
Odsłon: 525
3
Śniadania
Pasta z makreli na kanpki
Pyszna pasta kanapkowa, świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i zarówno na p...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Francuska
- Grecka
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6125
11
Przepis dnia
Śniadania
Chleb bezglutenowy z płatkami owsianymi
Najlepszy jaki do tej pory jadłam chleb bezglutenowy. Miękki, lekko wilgotny,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 1742
9
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Sztuka mięsa, ziemniaki i buraczki.
Duszone z cebulą plastry szynki, podane z ziemniakami i buraczkami.
Odsłon: 224
6
Sałatki
Wiosenna sałatka brokułowa z jajkiem
Pyszna i prosta sałatka brokułowa z jajkiem idealna na wielkanocny stół oraz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 1285
9
Dania główne
Spaghetti z sosem mięsno -pomidorowym
Proste danie w stylu włoskim -garść makaronu, niewiele mięsa mielonego, odrob...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 391
9
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Duńskie ciasto biszkoptowe
bryssska
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 150 g masła
- 4 duże jajka
- 1 niepełna szklanka cukru
- 1 niepełna szklanka mąki tortowej
- 3/4 szklanki maki z proszkiem (self-rasing flour czyli typowa angielska mąka z proszkiem, nie wiem czy taką mąkę można kupić w
- Polsce, tak więc jak nie macie takiej to użyjcie zwykłej tortowej z 1 łyżeczką proszku)
- 1 łyżka kirsch ( ja dodałam 1 łyżkę wódki o smaku cytrynowym)
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik włączamy na 180'C. Masło rozpuszczamy doprowadzamy do wrzenia na małym ogniu i je klarujemy, czyli gotujemy i po chwili łyżką wyjmujemy z masła białą piankę. Sklarowane masło odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie zabieramy się za robienie ciasta. Czyli oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy po trochę cukru i po jednym żółtku cały czas ubijając.
2
Następnie dodajemy obydwie mąki. Delikatnie mieszamy, aż powstanie jednolita konsystencja.
3
Na końcu dodajemy sklarowane masło i dokładnie łączymy je z ciastem.
4
Ciasto wylewamy na podłużna blaszkę o wymiarach 15x26cm.
5
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 60 minut. Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!!
Przepisy Desery
Desery
Ciasto Zielony Raj
Desery
Mazurek Wielkanocny
Desery
Szybkie ciasto z jabłkami i budyniem
Desery
Mazurek w wersji ptasie mleczko z wiosennym pejzażem
Ciasto Zielony Raj
Ciasto Zielony Raj, znane także jako Leśny Mech, kilka lat temu cieszyło się...
Odsłon: 159
Mazurek Wielkanocny
Mazurek Wielkanocny to tradycyjne ciasto którego nie może zabraknąć na Wielka...
Odsłon: 96