Do góry

Desery Przepis na:

Magiczne ciasto dyniowe

Magiczne ciasto dyniowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 320

Dodano:

Odsłon: 15221

Czarodziejskie ciasto z dynią. Wlewa się do formy dość płynne ciasto a ono w trakcie pieczenia rozwarstwia się na 2 części: od spodu o smaku i konsystencji budyniu, na wierzchu powstaje coś podobne do biszkoptu. Dzięki użyciu przecieru z dyni i kurkumy, ma piękny, pomarańczowy kolor :)

Składniki

  • 4 duże jajka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 120 g cukru
  • 120 g masła
  • 115 g mąki pszennej
  • 1/2 szklanki gęstego przecieru z dyni (najlepiej pieczonej, ok. 115 g)
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 1/3 łyżeczki kurkumy
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Magiczne ciasto dyniowe

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywną pianę, odstawić do lodówki.

  2. Do drugiej miski wlać żółtka, dodać cukier i sok z cytryny, krótko zmiksować. Masło rozpuścić, ostudzić do temperatury pokojowej, wlać do żółtek. Dodać przecier z dyni, mleko, kurkumę i mąkę, jeszcze raz zmiksować. Wyłożyć pianę z białek, delikatnie wymieszać łyżką.

  3. Wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 26x21 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec 45 minut. Ostudzić.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kinga-Kwiatkowska 26 listopada niestety wyszedł zakalec - nie wiem zupełnie dlaczego. w przepisie nie ma proszku...może dlatego?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń