Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dyniowe placuszki ze śliwką - przepis sezonowy, ale przepyszny. Delikatne, o apetycznym kolorze, placuszki podane ze słodkimi śliwkami to świetny posiłek dla dzieci lub całej rodziny.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Desery
Dyniowe placuszki ze śliwką
kalina11
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- twaróg 25 dkg
- dynia 30 dyni obranej
- jajko 2 sztuki
- kardamon 1 szczypta
- cukier brązowy 1 łyżka
- skórka pomarańczowa 1 łyżeczka
- cynamon 1/4 łyżeczki
- mąka ryżowa 3 łyżki
- masło klarowane 1 do smażenia
- pozostałe śliwki 1/2 kg
- cukier brązowy 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Dynię obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach. Przesmażam na patelni na maśle dodaję odrobinę wody podczas smażenia. Jak dynia będzie miękka odstawiam z gazu i studzę. Do miski przekładam ser, dodaję żółtka, cukier brązowy, kardamon, cynamon, skórkę pomarańczową i miksuję blenderem
2
Do sera dodaję pure z dyni, mąkę i mieszam
3
Białka ubijam na sztywno z odrobiną soli i dodaję do masy serowo dyniowej. Delikatnie mieszam łyżką
4
Placuszki smażę na maśle na złoty kolor z dwóch stron. Śliwki pozbawiam pestek, dodaję cukier i przesmażam na patelni aż wytworzy się gęsty sos. Placuszki podaję ze śliwkami.