Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny, dyniowy sernik powinien smakować nawet najbardziej wymagającym smakoszom ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 936
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 252
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 771
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3619
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 936
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 252
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 771
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3619
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
REKLAMA
Ciasta
Dyniowy sernik
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód :
- dowolne ciastka czekoladowe 110 gramów
- biszkopty podłużne 145 gramów
- masło 82% 120 gramów
- Masa serowo-dyniowa :
- biały ser mielony 400 gramów
- cukier puder 1 łyżka
- cukier brązowy 5 łyżek
- żelatyna 40 gramów
- wrzątek 100 mililitrów
- miąższ z dyni 550 gramów
- cynamon 1 łyżeczka
- sok z cytryny 1 łyżka
- Mus z dyni :
- miąższ z dyni 250 gramów
- żelatyna 10 gramów
- wrzątek 50 mililitrów
- Do ozdoby :
- śmietanka 250 mililitrów
- cukier puder 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ciastka czekoladowe i herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem, przełożyć do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Schować do lodówki. Miąższ z dyni pokroić w kostkę, przełożyć do garnka, dodać 2 łyżki wody, cynamon, brązowy cukier i rozgotować. Następnie ostudzić i zmiksować. Dynię na mus odłożyć do osobnego garnka, dodać soku z cytryny. Do pozostałej dyni dodać cukier puder, ser i wymieszać.
2
Miąższ z dyni pokroić w kostkę, przełożyć do garnka, dodać 2 łyżki wody, cynamon, brązowy cukier i rozgotować. Następnie ostudzić i zmiksować. Dynię na mus odłożyć do osobnego garnka, dodać soku z cytryny. Do pozostałej dyni dodać cukier puder, ser i wymieszać. Następnie udekorować śmietanką ubitą z cukrem pudrem. Smacznego!