Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Eklerki z bitą śmietaną i malinami
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 503 28.07.2021

Eklerki z bitą śmietaną i malinami

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Eklerki to przepyszne, proste ciastka wykonane z ciasta parzonego, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Można je napełniać dowolnym krem i ulubionymi owocami. Świetnie nadają się na domowe imprezy dla najmłodszych.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do garnka wlewamy gorącą wodę, dodajemy masło lub margarynę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż tłuszcz się rozpuści. Następnie stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy aż powstanie gęsta masa. Ciasto odstawiamy z ognia i studzimy.
Do wystudzonej masy dodajemy kolejno po jednym jajku i cały czas miksujemy, na końcu ciasto mieszamy łyżką i przekładamy do rękawa cukierniczego. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w odpowiedniej odległości wyciskamy podłużne, niewielkie ciastka.

2

Eklerki pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C, po upieczeniu ciastka studzimy.
Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę kremówkę i ubijamy ją na sztywno pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.
Upieczone i wystudzone eklerki przekrawamy wzdłuż na pół, dolną część ciastka napełniamy bitą śmietaną na wierzchu układamy maliny i przykrywamy drugą częścią ciastka.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ciasto z mrożonymi malinami i bitą śmietaną

HabibiChi
HabibiChi
Desery

Rożki z ciasta francuskiego z malinami

Desery Rożki z ciasta francuskiego z malinami

Rożki z malinami to świetna przekąska którą przygotujecie w 15 min. Polane lu...

  • Francuska
  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 4207

do 15 min 15 min
12
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Ciasto z mrożonymi owocami

Desery Ciasto z mrożonymi owocami

Pyszne kruche ciasto z mrożonymi owocami polecam

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 4779

> 60 min >60 min
3
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Proste ciasto z mrożonymi śliwkami bez miksera

Desery Proste ciasto z mrożonymi śliwkami bez miksera

Szybkie ciasto bez użycia miksera z mrożonymi śliwkami zapraszana przepis

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3942

do 60 min 60 min
2

tort z mrożonymi malinami i bitą śmietaną

monialubi
monialubi
Desery

Tort serowo-czekoladowy z malinami

Desery Tort serowo-czekoladowy z malinami

Pyszny, orzeźwiający letni tort. Łatwy do wykonania, ale trzeba na niego troc...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ser
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy

Odsłon: 7829

> 60 min >60 min
12
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Babeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną

Desery Babeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną

Szybkie babeczki bez miksera, wypełnione malinami i bitą śmietaną

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 835

do 60 min 60 min
4
bietka5
bietka5
Desery

Tort biszkoptowy z kremem malinami i galaretką

Desery Tort biszkoptowy z kremem malinami i galaretką

Pyszny torcik biszkoptowy z kremem malinowym, malinami i galaretką. Ten tort...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 1984

> 60 min >60 min
11

eklerki z bita smietaną siostry anastazji

aniolywkuchni
aniolywkuchni
Przetwory

Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Przetwory Sos pomidorowy wg siostry Anastazji

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Dzisiaj sos pomidorowy jako dodatek do węd...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Czosnek
  • Zapiekanki

Odsłon: 27674

> 60 min >60 min
26
smaker
smaker
Desery

Seromakowiec siostry Anastazji. Zrobi furorę na świątecznym stole

Desery Seromakowiec siostry Anastazji. Zrobi furorę na świątecznym stole

Mak i ser to połączenie idealne, o czym przekonasz się przygotowując seromako...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 43695

do 60 min 60 min
109
smaker
smaker
Desery

Rajski sernik kokosowy siostry Anastazji

Desery Rajski sernik kokosowy siostry Anastazji

Siostra Anastazja za sprawą tego rajskiego sernika kokosowego zabierze Cię wp...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Dietetyczne
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 24588

do 60 min 60 min
40

Eklerki z bitą śmietaną i malinami

BEATA1978
BEATA1978
Desery

Deser lodowy z malinami

Desery Deser lodowy z malinami

W takie upały przyda się coś orzeźwiającego. Proponuję pyszny i prosty w przy...

  • Owoce

Odsłon: 1385

> 60 min >60 min
64
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Sok z malin

Przetwory Sok z malin

Kto raz spróbuje własnego nigdy nie wypije sklepowego.

  • Makaron
  • Owoce
  • Makarony

Odsłon: 17109

do 60 min 60 min
30
Ika1961
Ika1961
Desery

Elegancki deser bezowy z bitą śmietaną, granatem i malinami

Desery Elegancki deser bezowy z bitą śmietaną, granatem i malinami

Moja wersja popularnego angielskiego deseru Eton mess.

  • Owoce

Odsłon: 471

do 15 min 15 min
4

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AleksandraRosa
AleksandraRosa
Przekąski

Tortilla z łososiem i rukolą

Przekąski Tortilla z łososiem i rukolą

Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 16

do 15 min 15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Desery Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 79

do 60 min 60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Dania główne Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 62

> 60 min >60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Halloween
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Szynki

Odsłon: 74

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
monialubi
monialubi
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Miało być szybko, pysznie i słodko. Masę czekoladową trzeba przygotować wcześ...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 61

do 30 min 30 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Szaszłyki z piekarnika

Dania główne Szaszłyki z piekarnika

szaszłyki z kurczakiem i boczkiem, w towarzystwie z ogórkiem kiszonym i innym...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 80

do 60 min 60 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Dania główne

Makaron z tuńczykiem, brokułem i papryką

Dania główne

Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem

Desery

Ptasie mleczko z malinami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Desery Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia

Sernik stracciatella truskawkami bez pieczenia to wyborny smakołyk w sam raz...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 110

> 60 min >60 min
3
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Makaron z tuńczykiem, brokułem i papryką

Dania główne Makaron z tuńczykiem, brokułem i papryką

Makaron z tuńczykiem, brokułem i papryką to pyszna, szybka i łatwa do zrobien...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 242

do 30 min 30 min
3
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem

Dania główne Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem

Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem to super pomysł na niedrog...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1135

do 60 min 60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Ptasie mleczko z malinami

Desery Ptasie mleczko z malinami

Ptasie mleczko z malinami to przepyszny, delikatny i bardzo puszysty deser id...

  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 414

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową

Desery

BIO szyszki z ryżu preparowanego i masy krówkowej

Desery

Słodkie kuleczki amarantusowe

Desery

Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Desery

Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową

Desery Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową

Pyszny i dość prosty w wykonaniu tort bez pieczenia. Spód to mieszanka wafli...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy

Odsłon: 4

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Desery

BIO szyszki z ryżu preparowanego i masy krówkowej

Desery BIO szyszki z ryżu preparowanego i masy krówkowej

Tradycyjne słodkie szyszki wykonałam z 2 ekologicznych składników. Wyszły bar...

  • Dla dzieci
  • Ryż

Odsłon: 27

do 15 min 15 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

AleksandraRosa
AleksandraRosa
Przekąski

Tortilla z łososiem i rukolą

Przekąski Tortilla z łososiem i rukolą

Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa

Odsłon: 16

do 15 min 15 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Desery Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)

Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 79

do 60 min 60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Dania główne Boczek w ketchupie pieczony w papilotach

Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 62

> 60 min >60 min
0
MonikaT083
MonikaT083
Dania główne

Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Dania główne Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym

Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Halloween
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Szynki

Odsłon: 74

do 60 min 60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
monialubi
monialubi
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Miało być szybko, pysznie i słodko. Masę czekoladową trzeba przygotować wcześ...

  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 61

do 30 min 30 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Szaszłyki z piekarnika

Dania główne Szaszłyki z piekarnika

szaszłyki z kurczakiem i boczkiem, w towarzystwie z ogórkiem kiszonym i innym...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 80

do 60 min 60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Eklerki z bitą śmietaną i malinami

Autor:
SmakowiteDania
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • 200 g mąki pszennej
  • 60 g masła lub margaryny
  • 4 jajka
  • 150 g malin
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szklanka gorącej wody

Sposób przygotowania:

1

Do garnka wlewamy gorącą wodę, dodajemy masło lub margarynę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż tłuszcz się rozpuści. Następnie stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy aż powstanie gęsta masa. Ciasto odstawiamy z ognia i studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy kolejno po jednym jajku i cały czas miksujemy, na końcu ciasto mieszamy łyżką i przekładamy do rękawa cukierniczego. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze w odpowiedniej odległości wyciskamy podłużne, niewielkie ciastka.

2

Eklerki pieczemy około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C, po upieczeniu ciastka studzimy. Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę kremówkę i ubijamy ją na sztywno pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Upieczone i wystudzone eklerki przekrawamy wzdłuż na pół, dolną część ciastka napełniamy bitą śmietaną na wierzchu układamy maliny i przykrywamy drugą częścią ciastka.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki