Desery Przepis na:
Eklery
Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 918
Dodano: 23.08.2015
Odsłon: 6535
Szybkie i efektowne
Składniki
- 1 szklanka maki krupczatki
- 1 szklanka wody
- kasia margaryna
- 5 jajek
- gorzka czekolada
- krem karpatka + odp. ilość mleka wg przepisu
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do rondelka wlewamy szklankę wody i rozpuszczamy 10 dkg margaryny. Gdy się zagotuje wsypujemy szklankę mąki. Dokładnie mieszamy by nie powstały grudki. Podgrzewamy aż masa będzie odstawała od garnka- dzieje się to bardzo szybko :)
Do gorącego ciasta dodajemy po jajku i miksujemy do momentu aż będzie zimne. Wyciskamy kształty szprycą i pieczemy: 20 min w 200 st. a potem zmniejszamy do 150 i pieczemy jeszcze od 5 do 10 min.
Krem karpatka robimy wg. przepisu, gotowy i zimny miksujemy z pozostałą margaryną. Cisto kroimy na pół i nadziewamy masą lub napełniamy szprycą bez przecinania.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nadziane eklery.
972 odsłon
16
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 24 sierpnia 2015Zgłoś do usunięcia
Cudowne! :) Moje ulubione łakocie z dzieciństwa :D4 Kto głosował? | Odpowiedz