Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serdecznie witam i zapraszam na przepyszny deser z truskawkami. Sezon truskawkowy coraz bliżej, a truskawki można już kupić w przyzwoitej cenie, więc warto już pomyśleć co by można było z nich przygotować pysznego. W tym roku sezon truskawkowy rozpoczynam od tiramisu z truskawkami, polecam go przygotować bo jest przepyszne.
Smaczne danie :)
Odsłon: 581
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 939
Steki z kalafiora to nic innego, jak upieczony kalafior w formie plastrów wyc...
Odsłon: 26147
Smaczne danie :)
Odsłon: 581
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 939
Steki z kalafiora to nic innego, jak upieczony kalafior w formie plastrów wyc...
Odsłon: 26147
Składniki
Najpierw przygotowuję truskawki, truskawki oczyszczam z szypułek, kroję w plasterki i kładę na talerz. Następnie polewam sokiem z cytryny, posypuję cukrem, mieszam i odstawiam na około 2 godziny aby truskawki puściły sok. Po około 2 godzinach truskawki odsączam na sitku z soku i przekładam na talerzyk, a do soku dodaję mleko i mieszam. Biszkopty kroję na mniejsze, ja dzieliłam na trzy części.
Przygotowanie kremu: Do miski wlewam śmietankę i przez chwilę miksuję, tak żeby dobrze się spieniła, następnie dodaję cukier puder i jeszcze przez chwilę miksuję. Na koniec dodaję serek mascarpone i całość miksuję aż krem zgęstnieje i się ubije.
Układanie deseru w pucharkach: Na dno układam kilka kawałków biszkoptów, które maczam w soku z truskawek z mlekiem, na biszkopty kładę trochę kremu, a na krem truskawki. Na truskawki ponownie namoczone biszkopty i krem. Górę oprószam kakao i dekoruję truskawką. Deser możemy również ułożyć i podać na talerzykach, tylko że wtedy nie kroimy biszkoptów, tylko układamy całe. Deser z truskawkami jest gotowy, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa