Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest bardzo proste, wymaga tylko odrobinę czasu.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3778
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1090
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12767
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3114
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3778
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1090
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12767
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3114
Składniki
Białka oddzieliłem od żółtek i ubiłem na sztywną pianę.
Stopniowo dodawałem cukier, a następnie żółtka. Do masy wlałem cały olej. Osobno wymieszałem mąki, proszek i cukier wanilinowy. Suche składniki dodawałem do mokrej masy delikatnie mieszając. Całość podzieliłem na dwie część. Do jednej z nich dodałem kakao i mleko.
Foremkę 30x24 wyłożyłem papierem do pieczenia, wylałem jasne ciasto a następnie ciemne.
Jabłka obrałem, pokroiłem w ósemki i wcisnąłem w ciasto.
Piekłem w 180 stopniach około 30 minut.
Krem: 400 ml mleka zagotowałem. W pozostałej ilości rozmieszałem mąki i cukier. Dodałem żółtka i powstałą masę przelałem do gotującego się mleka. Całość wymieszałem trzepaczką, trzymałem na ogniu mieszając do zgęstnienia. Masę przykryłem folią i zostawiłem do ostygnięcia.
Miękkie masło ubiłem na puszystą masę, powoli dodawałem ostudzoną masę budyniową. Miksowałem do uzyskania aksamitnej konsystencji.
Polewa: Czekoladę połąmałem, podlałem mlekiem i rozpuściłem. Ciasto posmarowałem gotowym kremem, a następnie polałem czekoladą.
Fale Dunaju przechowuję w lodówce. Przemycamy zdrowie: W kremie ukrywam kurkumę i otręby z płatków owsianych. W cieście znajdują się otręby i odrobina siemienia lnianego.