Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, bardzo kruche i delikatne faworki. Łatwe i mało pracochłonne
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Dania główne
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
Wątróbka kurza jest najdelikatniejsza i najbardziej soczysta. Jej przygotowan...
Odsłon: 85
4
Ciasta
Sernik neapolitański
Sernik neapolitański z dodatkiem kaszy manny i biszkoptów jest delikatny oraz...
Odsłon: 2038
3
Desery
Babka kawowa
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 14
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Dania główne
Wątróbka drobiowa duszona w cebuli
Wątróbka kurza jest najdelikatniejsza i najbardziej soczysta. Jej przygotowan...
Odsłon: 85
4
Ciasta
Sernik neapolitański
Sernik neapolitański z dodatkiem kaszy manny i biszkoptów jest delikatny oraz...
Odsłon: 2038
3
Desery
Babka kawowa
Babka kawowa to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest przep...
Odsłon: 14
2
REKLAMA
Desery
Faworki (chrust) bez ubijania
SlodkiBlog
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 żółtka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka miękkiego masła
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka octu
- 1 szklanka mąki (160 g)
- olej do smażenia ok. 1 l
Sposób przygotowania:
1
Żółtka ubij z cukrem i szczyptą soli na jasną i puszystą masę Dodaj masło, śmietanę, ocet i zmiksuj Dalej miksując wsyp stopniowo mąkę Odstaw mikser i wyrób jednolite ciasto (ok. 5 min.) Przykryj miską i odstaw na ok. 15 min
2
Po tym czasie podziel ciasto na pół i jedną połowę rozwałkuj na bardzo cienki placek (mniej niż 1 mm grubości) Drugą połowę ciasta trzymaj w tym czasie przykrytą, żeby ciasto nie wyschło Rozwałkowany placek podziel na pasy o grubości 2-3 cm a następnie przekrój w poprzek tworząc kawałki ciasta o długości ok. 7-10 cm W każdym kawałku ciasta natnij na środku otwór długości ok. 1-2 cm Przeciągnij jeden koniec ciasta przez otwór, wywijając go z drugiej strony
3
Olej nagrzej i smaż faworki na średnim ogniu ok. 30 sek. do 1 min z każdej strony Usmażone faworki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym Przed podaniem posyp cukrem pudrem