Desery Przepis na:
Faworki drożdżowe
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3622
Dodano: 07.02.2018
Odsłon: 6202
Delikatne i mięciutkie. Pyszna propozycja na Tłusty Czwartek i Karnawał.
Składniki
- Mleko- 1 szklanka
- Cukier- 1 szklanka
- Masło- 1 kostka
- Drożdże- 10 dag
- mąka pszenna- 1 kg
- Jajo kurze- 3 szt.
- szczypta soli
- tłuszcz- do smażenia
- Cukier puder- do posypania
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło, mleko i cukier podgrzej w garnku. Poczekaj do czasu aż składniki się rozpuszczą. Odstaw do ostygnięcia. Drożdże wraz ze szczyptą soli i cukru rozpuść w odrobinie letniego mleka. Odstaw w ciepłe miejsce, żeby wyrosły. Do miski wsyp 3/4 mąki (z 1 kg). Dodaj jaja, drożdże i wystudzoną zawartość garnka. Dokładnie wymieszaj, zagnieć ciasto. Jeślli trzeba dodaj jeszcze trochę mąki. Odstaw ciasto do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość zacznij robić faworki. Odrywaj po kawałku ciasta i wałkuj je na grubość ok. 0,5 cm. Potnij na podłużne romby. Pośrodku każdego z nich zrób dziurkę. Jeden z końców przełóż przez dziurkę. Faworki smaż na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Odsącz je z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Po wystudzeniu posyp je cukrem pudrem.
14108 odsłon
33
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 07 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Przepis na jutro idealny :DSupcio, nie samymi pączkami człowiek żyje ;) Odpowiedzi: 2 ▼
20 Kto głosował? | Odpowiedz