Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Francuski suflet na zimno"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23019
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 941
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104827
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23019
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 941
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104827
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
REKLAMA
Desery
Francuski suflet na zimno
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki
- 300 ml gęstej śmietany
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1/4 szklanki przegotowanej wody
- 2 białka
- 250 g truskawek
- kilka migdałów bez skórki
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie. Ostudź i wlej do śmietany.
2
Ubij w dużej misce śmietanę z jedną łyżką cukru.
3
Ugnieć truskawki na purée, zostaw kilka do dekoracji.
4
Zmiksuj truskawki. W osobnej, suchej misce ubij białka. Dodaj do piany pozostały cukier i dalej ubijaj. Delikatnie wymieszaj ze śmietaną, dodaj purée z truskawek.
5
Umieść na brzegu miseczek po pasku pergaminu, tak by 2 cm wystawały nad brzeg naczynia. Rozlej truskawkową masę. Włóż deser do lodówki na 3 godziny albo całą noc. Po ostudzeniu wyjmij papierki, a wystające brzegi sufletów ozdób pokrojonymi migdałami. Podawaj udekorowane truskawkami.Źródło: Olivia