Desery Przepis na:
Francuskie ciasto gruszkowe
Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48613
Dodano: 14.09.2014
Odsłon: 19816
Proste i szybkie w przygotowaniu.
Składniki
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 8-10 gruszek
- 2 budynie waniliowe
- 50 g cukru waniliowego
- cukier cynamonowy
- skondensowane słodzone mleko (20-30 ml)
- 800 ml mleka + trochę do rozrobienia budyniów
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jeden płat ciasta francuskiego wykładamy na posmarowaną tłuszczem ,blaszkę. Nakłuwamy widelcem i zapiekamy 5 min w temperaturze 200°C. Wyciągamy i studzimy.
W garnku podgrzewamy mleko razem z cukrem i kostką masła. Zagotowujemy ,dodajemy budynie rozpuszczone w zimnym mleku i energicznie mieszamy trzepaczką do uzyskania pełnej gładkości kremu. Krem wykładamy na podpieczone ciasto.
Gruszki obieramy ,kroimy na połówki i wciskamy je w krem ,posypujemy cukrem cynamonowym. Na wierzch kładziemy drugi płat ciasta francuskiego ,dociskając do gruszek (tam gdzie są gruszki ,robimy paski nożykiem). Wierzch smarujemy skondensowanym słodzonym mlekiem. Całość zapiekamy w temperaturze 200°C przez 30 min. Studzimy i wkładamy do lodówki. Podajemy mocno schłodzone.
14964 odsłon
8
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sylwesia 21 stycznia 2016Zgłoś do usunięcia
Czy budynie mają być rozpuszczone w mleku skondensowanym czy zwykłym? Ile tego mleka trzeba użyć? Takie rzeczy powinny znaleźć się w przepisie... :( Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
baszka6813 18 września 2014Zgłoś do usunięcia
Jaka ilość mleka skondensowanego?Czy budynie z cukrem czy bez?
Co to znaczy "zrobić pasek nożykiem"? Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
zaczarowana69 18 września 2014Zgłoś do usunięcia
teraz jest czas na gruszki które uwielbiam , zrobie to ciasta na pewno :)) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 15 września 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne ciasto - świetne! :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
oldfork 14 września 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda zachęcająco. Uwielbiam proste do wykonania dania.3 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 14 września 2014Zgłoś do usunięcia
ale smakuśne ciacho:)))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 14 września 2014Zgłoś do usunięcia
bardzo fajny przepis :-) muszę wypróbować :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz