Do góry

Desery Przepis na:

Francuskie ciasto gruszkowe

Francuskie ciasto gruszkowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48613

Dodano:

Odsłon: 19816

Proste i szybkie w przygotowaniu.

Składniki

  • 2 płaty ciasta francuskiego
  • 8-10 gruszek
  • 2 budynie waniliowe
  • 50 g cukru waniliowego
  • cukier cynamonowy
  • skondensowane słodzone mleko (20-30 ml)
  • 800 ml mleka + trochę do rozrobienia budyniów
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Jeden płat ciasta francuskiego wykładamy na posmarowaną tłuszczem ,blaszkę. Nakłuwamy widelcem i zapiekamy 5 min w temperaturze 200°C. Wyciągamy i studzimy.
    W garnku podgrzewamy mleko razem z cukrem i kostką masła. Zagotowujemy ,dodajemy budynie rozpuszczone w zimnym mleku i energicznie mieszamy trzepaczką do uzyskania pełnej gładkości kremu. Krem wykładamy na podpieczone ciasto.
    Gruszki obieramy ,kroimy na połówki i wciskamy je w krem ,posypujemy cukrem cynamonowym. Na wierzch kładziemy drugi płat ciasta francuskiego ,dociskając do gruszek (tam gdzie są gruszki ,robimy paski nożykiem). Wierzch smarujemy skondensowanym słodzonym mlekiem. Całość zapiekamy w temperaturze 200°C przez 30 min. Studzimy i wkładamy do lodówki. Podajemy mocno schłodzone.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

sylwesia 21 stycznia 2016 Czy budynie mają być rozpuszczone w mleku skondensowanym czy zwykłym? Ile tego mleka trzeba użyć? Takie rzeczy powinny znaleźć się w przepisie... :( Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

baszka6813 18 września 2014 Jaka ilość mleka skondensowanego?
Czy budynie z cukrem czy bez?
Co to znaczy "zrobić pasek nożykiem"?
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zaczarowana69 18 września 2014 teraz jest czas na gruszki które uwielbiam , zrobie to ciasta na pewno :)) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

oldfork 14 września 2014 Wygląda zachęcająco. Uwielbiam proste do wykonania dania.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 14 września 2014 bardzo fajny przepis :-) muszę wypróbować :-)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń