Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jagody zawsze przypominają mi najmilsze czasy dzieciństwa. Uwielbiam wszelkie desery z ich wykorzystaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i proste w przygotowaniu mini jagodzianki z ciasta francuskiego. Ich środek wypełniają jagody oraz budyń śmietankowy. Delikatne, lekko chrupiące ciasto francuskie oraz budyniowo - jagodowy środek to niezwykle zgrany duet smakowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1167
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 18
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 28
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1167
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 18
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 28
1
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Francuskie mini jagodzianki z budyniem
Futka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
SKŁADNKI na 18 sztuk
- 2 płaty ciasta francuskiego 25 cm x 40 cm
- 400 ml mleka
- 1 budyń śmietankowy w proszku (bez cukru)
- 220 g jagód
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru pudru + do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotowujemy gęsty budyń. 300 ml mleka zagotowujemy z dwoma łyżkami cukru. Proszek budyniowy rozpuszczamy w 100 ml zimnego mleka, wlewamy do zagotowanego mleka i mieszamy do zgęstnienia. Budyń studzimy, a jego wierzch nakrywamy folią spożywczą lub woreczkiem, aby nie powstał "kożuch".
2
Ciasto francuskie wyciągamy chwilę wcześniej z lodówki, a następnie dzielimy je na prostokąty (około 8 cm x 12 cm) i układamy je delikatnie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia z zachowaniem odstępów (jagodzianki piekłam na dwie blachy). Na jednym boku każdego prostokąta wykładamy łyżeczką porcję budyniu i wciskamy w nie jagody. Drugi bok nacinamy wzdłuż, a następnie składamy i lekko sklejamy brzegi ciasta widelcem.
3
Jajko roztrzepujemy z 1 łyżeczką cukru pudru i za pomocą pędzelka smarujemy wierzch ciasta (brzegi oraz nacięcia). Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 18 minut - 20 minut (do zarumienienia ciasta).
4
Ciasteczka możecie podawać tuż po lekkim ostygnięciu.
5
Jagodzianki możecie posypać cukrem pudrem.
6
Możecie ozdobić je także klasycznym lukrem.
7
* Jeśli nie stosujecie cukru w swojej kuchni, to możecie przygotować budyń na swoim ulubionym słodziku, a zamiast zwykłego cukru pudru przygotować cukier puder z erytrytolu.