Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dla Was przepis na smaczny deserek galaretkowo - serowy, który powstał z powodu czekającego na okazje biszkoptu do wykorzystania . Deserek banalnie prosty, smaczny i fajnie się prezentuje. Może nawet być pysznym deserkiem podczas świąt.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
salaterki, garnek, tarka, talerzyk , nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
5
18
REKLAMA
Ciasta
Galaretkowo - serowy deserek.
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g. twarogu 3 kronie mielonego,
- 1/2 szklanki cukru,
- 2 żółtka ,
- 2 - 3 łyżki żelatyny,
- szklanka kremówki,
- 1 śmietan fix,
- 1 łyżka cukru pudru
- Ponadto ;
- 2 galaretki agrestowe,
- gotowy biszkopt,
- masa korówkowa 1 puszka
- kokos i starta czekolada do posypania
- brzoskwinie w syropie 1 puszka,
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj galaretki według opisu na opakowaniu i wlej do salaterek, włóż do lodówki do całkowitego stężenia. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, następnie rozpuścić podgrzewając na małym ogniu ciągle mieszając do rozpuszczenia. Twaróg połącz z cukrem i cukrem waniliowym oraz żółtkami, dodając rozpuszczoną wcześniej żelatynę dokładnie wymieszaj. Śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem dodając pod koniec ubijania śmietan fix. Ubitą śmietanę połączyć z masą twarogową. Z gotowych ugotowanych wcześniej galaretek wymnij łyżką środek zostawiając ścianki salaterek pokryte galaretką na grubość 0,5 cm. a środek czyli wyjętą galaretkę pokrój w kostkę. Pokrojoną galaretkę wymieszaj z masą serowo - śmietankową i napełnij salaterki gdzieś na 1 cm od góry. Z biszkoptu wykrój 2 krążki o średnicy wielkości salaterek posmaruj krążki masą krówkową nałóż na deser w salaterce przyciśnij talerzykiem. Deser włóż do lodówki na 4 - 5 godz. Gotowe deserki oddziel od salaterek nożem wyłóż na talerzyk, posyp kokosem oraz startą na tarce czekoladą. Na górę ułóż brzoskwinie z syropu. Smacznego.