Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Gwiazda z makiem

09.05.2008 Odsłon: 65
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Sprawdzony przepis na "Gwiazda z makiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto wiśniowe

Ciasta Ciasto wiśniowe

Ciasto czekoladowe przełożone warstwą galaretki wiśniowej  z drylowanymi wiśn...

Odsłon: 643

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto czekoladowe z borówkami i kruszonką

Ciasta Ciasto czekoladowe z borówkami i kruszonką

Proste ciasto ucierane z borówkami i kruszonką gotowe w godzinę.

Odsłon: 114

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem

Dania główne Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem

Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...

Odsłon: 79

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z wędzonym serem

Dania główne Pierogi z wędzonym serem

Polecam.

Odsłon: 356

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Sałatka kalafiorowa na kolację

Dania główne Sałatka kalafiorowa na kolację

Polecam.

Odsłon: 623

30 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Szwajcarskie kopertki schabowe

Dania główne Szwajcarskie kopertki schabowe

Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...

Odsłon: 228

30 min
5
Desery
Gwiazda z makiem
Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 3/5 kostki do pieczenia (150 g)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 duże jajka
  • 20 g drożdży
  • szczypta soli. Dodatkowo: 400 g gotowej masy makowej
  • 1 jajko
  • 1 białko cukier puder do oprószenia
  • kandyzowane wisienki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

ok. 90 minut.

2

W miseczce pokruszyć drożdże, dodać po łyżce cukru i mąki, i tyle letniego mleka, by rozczyn miał gęstość śmietany. Wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski włożyć resztę mąki i cukier, miękką Kasię, jajka i sól. Dodać wyrośnięty rozczyn i resztę mleka. Wymieszać mikserem.

3

Ciasto zagniatać, aż stanie się gładkie i elastyczne. Włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć ściereczką i odstawić, by podrosło.

4

Białko ubić na sztywną pianę. Odłożyć 1 łyżkę piany, resztę wymieszać z masą makową. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na pergaminie na dwa identyczne koła. Na jeden placek wyłożyć masę makową.

5

Brzegi placka posmarować pozostałym białkiem. Przykryć drugim plackiem i docisnąć na brzegach. Pośrodku położyć malutką miseczkę, by wyznaczała środek. Zrobić na cieście 16 promienistych nacięć. Łapać jednocześnie dwa kawałki ciasta i, wywijając je kilkakrotnie na zewnątrz, sklejać w ramiona gwiazdy. Jeśli kawałki ciasta nie chcą się skleić, posmarować je białkiem.

6

Ciasto przykryć ściereczką, odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170°C. Piec ok. 30 minut. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i udekorować kandyzowanymi wisienkami.Źródło: Życie na gorąco