Desery Przepis na:
Herbatnikowy andrut
Przepisów i artykułów: 62 Ocena: 1457
Dodano: 15.02.2012
Odsłon: 25319
Oryginalny smak! Przepis ten znalazłam w najstarszym zbiorze z przepisami mojej prababci.Wypróbowałam i... Wyszło: świetnie, słodko, kwaśne i po prostu inaczej:)
Składniki
- andrut (wafel), 1
- herbatniki, 2 paczki
- margaryna, 1 kostka
- cukier, 2 szkl
- jajka, 2 szt.K
- kwasek cytrynowy, płaska łyżeczka
- (ewentualnie powidło na jedną warstwę)
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kwasek rozpuścić w 1/3 szkl. gorącej wody. Herbatniki zmielić.
-
Utrzeć margarynę, dodać cukier, mieszając wbić jajka a następnie wsypać herbatniki. Ciągle mieszając dodawać rozpuszczony kwasek (ja lubię dość kwaśne wiec daję wszystko ale na początek proponuję próbować). Wszystko dokładnie utrzeć i smarować wafle.
-
Dla urozmaicenia można jedną warstwę delikatnie przełożyć powidłem tak jak widać na zdjęciu.Osobiście wolę bez udziwnień ale ten egzemplarz robiłam na specjalne zamówienie.
Twoje notatki do przepisu
1001 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Plum000 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Hmmm, jajka ? całe jajka czy tylko żółtka?? Przepis ciekawy, aczkolwiek surowe jajka w przepisie, który nie wymaga pieczenia i/lub gotowania podlega w moim mniemaniu dyskwalifikacji, z uwagi na zbyt duże ryzyko zachorowania. Szkoda, bo przepis sam w sobie ciekawy. A może tak bez tych jajek , co??? :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
jogo1977 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
ja rekomenduję jednak powidła zamiast kwasku, nie wszyscy wiedzą że kwasek cytrynowy jest rakotwórczy, a i tak mamy go w wielu produktach żywnościowych - dodają go jako konserwant, regulator kwasowościzamiast margaryny, masło niskotłuszczowe, śmietankowe ... no chyba że ktoś ma kłopot z cholesterolem
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Biedroneczka 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Herbatniki, to rozumiem znane przez nas od dziecka, tak zwane "petiberki"?0 Kto głosował? | Odpowiedz