Desery Przepis na:
Herbatnikowy andrut
Przepisów i artykułów: 63 Ocena: 1588
Dodano: 15.02.2012
Odsłon: 25611
Oryginalny smak! Przepis ten znalazłam w najstarszym zbiorze z przepisami mojej prababci.Wypróbowałam i... Wyszło: świetnie, słodko, kwaśne i po prostu inaczej:)
Składniki
- andrut (wafel), 1
- herbatniki, 2 paczki
- margaryna, 1 kostka
- cukier, 2 szkl
- jajka, 2 szt.K
- kwasek cytrynowy, płaska łyżeczka
- (ewentualnie powidło na jedną warstwę)
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kwasek rozpuścić w 1/3 szkl. gorącej wody. Herbatniki zmielić.
-
Utrzeć margarynę, dodać cukier, mieszając wbić jajka a następnie wsypać herbatniki. Ciągle mieszając dodawać rozpuszczony kwasek (ja lubię dość kwaśne wiec daję wszystko ale na początek proponuję próbować). Wszystko dokładnie utrzeć i smarować wafle.
-
Dla urozmaicenia można jedną warstwę delikatnie przełożyć powidłem tak jak widać na zdjęciu.Osobiście wolę bez udziwnień ale ten egzemplarz robiłam na specjalne zamówienie.
Twoje notatki do przepisu
14188 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Plum000 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Hmmm, jajka ? całe jajka czy tylko żółtka?? Przepis ciekawy, aczkolwiek surowe jajka w przepisie, który nie wymaga pieczenia i/lub gotowania podlega w moim mniemaniu dyskwalifikacji, z uwagi na zbyt duże ryzyko zachorowania. Szkoda, bo przepis sam w sobie ciekawy. A może tak bez tych jajek , co??? :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
jogo1977 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
ja rekomenduję jednak powidła zamiast kwasku, nie wszyscy wiedzą że kwasek cytrynowy jest rakotwórczy, a i tak mamy go w wielu produktach żywnościowych - dodają go jako konserwant, regulator kwasowościzamiast margaryny, masło niskotłuszczowe, śmietankowe ... no chyba że ktoś ma kłopot z cholesterolem
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Biedroneczka 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Herbatniki, to rozumiem znane przez nas od dziecka, tak zwane "petiberki"?0 Kto głosował? | Odpowiedz