Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, ciężki, zwarty sernik. Odmiana od lekkich, puszystych, pieczonych w kąpieli wodnej. Słodki z aromatem gruszek i imbiru. Polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 390
2
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 541
3
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 390
2
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 541
3
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Imbirowy sernik z gruszkami
sereberko80
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- herbatniki 15 dag
- masło 5 dag
- Masa serowa:
- twaróg półtłusty lub tłusty 50 dag
- jajko 2
- cukier 2/3 szkl.
- imbir suszony 1 łyżeczka
- śmietana 18% 1/2 szkl.
- mąka pszenna 1,5 łyżki
- cynamon 1/4 łyżeczki
- gruszki 2 duże
Sposób przygotowania:
1
Spód: Herbatniki zmielić w malakserze na sypki piasek. Masło stopić i wymieszać z ciastkami. Tortownicę (21cm) wysmarować tłuszczem i wyłożyć masą ciasteczkową, ugnieść i wstawić do lodówki.
2
Masa serowa: Twaróg zmielić co najmniej 2 razy. Wszystkie składniki zmiksować do ich połączenia. Wylać na ciasteczkowy spód. Gruszki obrać, wydrążyć i pokroić w ósemki. Wciskać je w masę tak aby jak najmniej wystawały i się nie przypiekły.
3
Piec w temp. 180 stopni ok. 60 - 70 min. Smacznego :-)