Do góry

Desery Przepis na:

Izaura

Izaura

Autor:

Przepisów i artykułów: 95 Ocena: 1437

Dodano:

Odsłon: 10499

ciasto dla wielbicieli serników - właśnie takich jak ja

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 250 g masła lub margaryny
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 5 łyżek wody
  • 1 kg sera
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g masła lub margaryny
  • 2 jajka
5-6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Izaura

Przygotowanie

  1. Masło, cukier, cukier waniliowy, kakao wkładamy do rondelka i podlewamy 5 łyżkami wody. Gotujemy na małym ok 5 minut, od czasu do czasu mieszając, Studzimy. Do zimnej masy dodajemy żółtka i miksujemy. Z masy odlewamy pół szklanki i odstawiamy.

    Do pozostałej masy dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie miksujemy. Z białek ubijamy sztywną pianę, delikatnie łączymy ją z masą (najlepiej rózgą lub drewnianą szpatułką).

    Blaszkę o wymiarach 25x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto.

  2. Ser miksujemy z cukrem, masłem i budyniami. (Jeśli używamy twarogu najpierw dwukrotnie go mielimy). Masę wykładamy na ciasto. Pieczemy ok 60 minut w temperaturze 180°. Studzimy.

  3. Pozostałą masę czekoladową (pozostawioną z ciasta) lekko podgrzewamy aby stała się płynna. Rozprowadzamy po wierzchu ciasta.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 03 lutego 2018 Jako wielbicielki serników nie mogło mnie tu zabraknąć :))) Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 lutego 2018 Sernik pod każdą postacią biorę bez pytania xD
Pychotka :)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń