Jabłecznik babci Jadzi, palce lizać!

Przygotowanie

1. 

   Do dużej miski wsypać mąkę dodać proszek do pieczenia ,cukier i cukier waniliowy wszystko to zamieszać. Masło utrzeć na tarce o grubych oczkach podsypując co jakiś czas mąką . Masło ma być zimne. Następnie zamieszać ręką ,tak, aby nasze masło połączyło się z mąką. Teraz dodaj jajka oraz 2 łyżki śmietany. Wszystko to zarabiaj ręcznie. Jak już składniki się dobrze połączyły przełóż ciasto na podsypaną mąką stolnicę. Wyrabiaj do momentu ,aż ciasto będzie elastyczne.

2. 

   Zawiń w folie spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.

3. 

   Ciasto wyciągnij z lodówki podziel na dwie części, jedna większa, druga mniejsza.
   Piekarnik nastaw na temperaturę 180 stopni funkcja góra, dół .
   Jabłka obierz ,utrzyj na grubych oczkach tarki.
   Skrop sokiem z cytryny dodaj mąkę ziemniaczaną. Formę o wymiarach 40 na 24 wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i posyp mąką.
   

4. 

   Większa część ciasta rozwałkuj przełóż do formy ,boki poobcinaj.
   Ciasto ponakłuwaj widelcem podsyp kaszą manną .Na ciasto wyłóż przygotowane jabłka .Wyrównaj.
   Mniejszy kawałek ciasta rozwałkuj i zrób kratkę na jabłkach.

5. 

   Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni funkcja góra, dół. Pieczemy w tej temperaturze na środkowej półce przez 30 minut potem przykrywamy papierem i jeszcze pieczemy 10 minut.
   Uwaga! Każdy piekarnik inaczej piecze.
   
   Zapraszam na mój kanał do obejrzenia filmu.
   
   
   
   
   
   Smacznego!