Smaker
Tłusty Czwartek

Jabłkowy torcik

26.08.2018 Odsłon: 7054
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Pyszny placek z tegorocznych jabłek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Fram
Fram
Napoje

Nalewka na pigwie

Napoje Nalewka na pigwie

Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!

Odsłon: 51843

>60 min
63
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 103

15 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 900

30 min
5
irma
irma
Napoje

Nalewka czosnkowa

Napoje Nalewka czosnkowa

Nalewka czosnkowa działa przeciwbakteryjnie i jest świetna na oczyszczenie ży...

Odsłon: 67473

30 min
106
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 426

15 min
9
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 501

15 min
2
Ciasta
Jabłkowy torcik
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto kruche:
  • Masło lub margaryna 25 dag
  • Smalec 15 dag
  • Mąka 75 dag
  • Amoniak 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Żółtka jaja 7 szt.
  • Cukier 1 ½ szklanki
  • Cukier waniliowy 2 szt.
  • Kwaśna śmietana 5 łyżek
  • Składniki na nadzienie jabłkowe:
  • Jabłka 2 kg
  • Cukier 2 szklanki
  • Galaretka 2 szt. (smak dowolny)
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta: Mąkę wymieszać utartym zimnym masłem i smalcem, dodać resztę składników i wymieszać wolne ciasto. Gotowe ciasto podzielić na 5 równych części , rozwałkować i upiec każdy z osobna w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

2

Wykonanie nadzienia: Jabłka obrać, zetrzeć, włożyć do rondelka i smażyć z dodatkiem cukru 20 minut (w razie potrzeby podlać wodą).Następnie wsypać galaretki, dokładnie wymieszać i ciepłą marmoladka przekładać placki.

3

Składanie placka: Placek-jabłka-placek-jabłka-placek-jabłka- placek i na wierzch czwartego placka posmarować resztą marmoladki jabłkowej. Piaty kawałek ciasta pokruszyć i oblepić boki i wierzch ciasta. SMACZNEGO.