Desery Przepis na:
Jabłkowy torcik
Przepisów i artykułów: 2421 Ocena: 15940
Dodano: 26.08.2018
Odsłon: 6810
Pyszny placek z tegorocznych jabłek.
Składniki
- Składniki na ciasto kruche:
- Masło lub margaryna 25 dag
- Smalec 15 dag
- Mąka 75 dag
- Amoniak 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Żółtka jaja 7 szt.
- Cukier 1 ½ szklanki
- Cukier waniliowy 2 szt.
- Kwaśna śmietana 5 łyżek
- Składniki na nadzienie jabłkowe:
- Jabłka 2 kg
- Cukier 2 szklanki
- Galaretka 2 szt. (smak dowolny)
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie ciasta:
Mąkę wymieszać utartym zimnym masłem i smalcem, dodać resztę składników i wymieszać wolne ciasto. Gotowe ciasto podzielić na 5 równych części , rozwałkować i upiec każdy z osobna w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.
-
Wykonanie nadzienia:
Jabłka obrać, zetrzeć, włożyć do rondelka i smażyć z dodatkiem cukru 20 minut (w razie potrzeby podlać wodą).Następnie wsypać galaretki, dokładnie wymieszać i ciepłą marmoladka przekładać placki.
-
Składanie placka:
Placek-jabłka-placek-jabłka-placek-jabłka- placek i na wierzch czwartego placka posmarować resztą marmoladki jabłkowej. Piaty kawałek ciasta pokruszyć i oblepić boki i wierzch ciasta. SMACZNEGO.
7015 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz