Smaker
Dania jednogarnkowe

Jelly lady in red: galaretka z owocowym musem od serca

06.02.2018 Odsłon: 580
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
Chillnezka
Chillnezka

Luty kojarzy się głównie z Walentynkami, a co za tym idzie - ognistą czerwienią symbolizującą miłość. Nie wiem, jak jest w Waszych miastach, ale u mnie witryny sklepowe krzyczą, że dzień zakochanych tuż, tuż. Przy czwartkowej porannej kawie zrodził się pomysł na prosty i pyszny deser, w którym tematem przewodnim są owoce w kolorze czerwonym i ich pochodne. Do tego soczysty, żółty ananas, który przywodzi na myśl lato, słońce i rajskie plaże. Nie wiem dlaczego, ale ja zawsze mam z nim jeszcze jedno skojarzenie: utwór "Sunshine reggae" zespołu Laid Back, choć w teledysku sam owoc nie występuje ;-) A Wy jakie pyszności szykujecie na czternastego lutego?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24784

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5945

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 71

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 9

15 min
0
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 151

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 131

15 min
2
Desery
Jelly lady in red: galaretka z owocowym musem od serca
Autor:
Chillnezka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 galaretka przezroczysta
  • 500 ml soku Kubuś "czerwony" (marchew, banan, jabłko, truskawka)
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 garści owoców jagodowych: jeżyny, maliny, porzeczki, borówki (świeże lub mrożone)
  • 8 plastrów ananasa z syropu
  • 8 delicji wiśniowych
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Deser najlepiej przygotować w dzień poprzedzający podanie, bo potrzebny jest czas na stężenie galaretek. Przygotować galaretkę truskawkową: rozpuścić ją w 350 - 400 ml gorącej wody, wlać do pojemnika i chłodną wstawić do lodówki. Kiedy dobrze stężeje, wykrawać z niej najmniejszą foremką do ciastek serduszka, którymi ozdobimy górę deseru.

2

Ananasa pokroić w średniej wielkości kostkę, wyłożyć dno szklanych misek (u mnie 2 duże, każda po 17 cm średnicy) lub pucharków, zalać galaretką cytrynową przygotowaną z 400 ml gorącej wody. Wstawić do lodówki, by stężało. Z 500 ml soku Kubuś odlać około 150 ml, rozpuścić w tym proszek budyniowy, resztę soku zagotować. Powoli wlewać rozrobiony budyń, dokładnie mieszać rózgą, by nie było grudek, kiedy zacznie gęstnieć, pogotować do 1 minuty, zdjąć z gazu, wystudzić.

3

Wyciągnąć stężałą galaretkę, ułożyć na niej delicje czekoladą do góry, na to położyć kubusiowy mus.

4

Ponownie schłodzić w lodówce, wyjąć, ułożyć na wierzchu owoce, lekko wciskając je w budyń. Przygotować przezroczystą galaretkę (400 ml wody), chłodną delikatnie wylać na owoce i wstawić do lodówki, by stężała. Ostatnią czynnością jest ułożenie serc na wierzchu. Teraz już tylko potrzebne są 2 łyżki i można zaprosić ukochaną osoba, z którą podzielimy się tym smakołykiem.