Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Luty kojarzy się głównie z Walentynkami, a co za tym idzie - ognistą czerwienią symbolizującą miłość. Nie wiem, jak jest w Waszych miastach, ale u mnie witryny sklepowe krzyczą, że dzień zakochanych tuż, tuż. Przy czwartkowej porannej kawie zrodził się pomysł na prosty i pyszny deser, w którym tematem przewodnim są owoce w kolorze czerwonym i ich pochodne. Do tego soczysty, żółty ananas, który przywodzi na myśl lato, słońce i rajskie plaże. Nie wiem dlaczego, ale ja zawsze mam z nim jeszcze jedno skojarzenie: utwór "Sunshine reggae" zespołu Laid Back, choć w teledysku sam owoc nie występuje ;-) A Wy jakie pyszności szykujecie na czternastego lutego?
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 150
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22358
29
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 168
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 150
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22358
29
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 168
5
REKLAMA
Desery
Jelly lady in red: galaretka z owocowym musem od serca
Chillnezka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 galaretka cytrynowa
- 1 galaretka truskawkowa
- 1 galaretka przezroczysta
- 500 ml soku Kubuś "czerwony" (marchew, banan, jabłko, truskawka)
- 1 budyń śmietankowy
- 2 garści owoców jagodowych: jeżyny, maliny, porzeczki, borówki (świeże lub mrożone)
- 8 plastrów ananasa z syropu
- 8 delicji wiśniowych
- woda
Sposób przygotowania:
1
Deser najlepiej przygotować w dzień poprzedzający podanie, bo potrzebny jest czas na stężenie galaretek. Przygotować galaretkę truskawkową: rozpuścić ją w 350 - 400 ml gorącej wody, wlać do pojemnika i chłodną wstawić do lodówki. Kiedy dobrze stężeje, wykrawać z niej najmniejszą foremką do ciastek serduszka, którymi ozdobimy górę deseru.
2
Ananasa pokroić w średniej wielkości kostkę, wyłożyć dno szklanych misek (u mnie 2 duże, każda po 17 cm średnicy) lub pucharków, zalać galaretką cytrynową przygotowaną z 400 ml gorącej wody. Wstawić do lodówki, by stężało. Z 500 ml soku Kubuś odlać około 150 ml, rozpuścić w tym proszek budyniowy, resztę soku zagotować. Powoli wlewać rozrobiony budyń, dokładnie mieszać rózgą, by nie było grudek, kiedy zacznie gęstnieć, pogotować do 1 minuty, zdjąć z gazu, wystudzić.
3
Wyciągnąć stężałą galaretkę, ułożyć na niej delicje czekoladą do góry, na to położyć kubusiowy mus.
4
Ponownie schłodzić w lodówce, wyjąć, ułożyć na wierzchu owoce, lekko wciskając je w budyń. Przygotować przezroczystą galaretkę (400 ml wody), chłodną delikatnie wylać na owoce i wstawić do lodówki, by stężała. Ostatnią czynnością jest ułożenie serc na wierzchu. Teraz już tylko potrzebne są 2 łyżki i można zaprosić ukochaną osoba, z którą podzielimy się tym smakołykiem.