Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i lekki deser jeżynowo-czekoladowy na kefirze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3510
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 356
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1726
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3510
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 356
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1726
7
REKLAMA
Desery
Jeżynowe Kilimandżaro
SprytnaChochla
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Kefir - 500g
- jeżyny - 1szklanka
- Czekokada - 60g
- Żelatyna - 3 łyżeczki
- Cukier - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę zalewamy zimną wodą. Mieszamy i lekko podgrzewamy, aż się rozpuści. Dodajemy do kefiru w temperaturze pokojowej i dobrze mieszamy. Kefir z żelatyną dzielimy na pół - do jednej połowy dodajemy rozpuszczoną czekoladę i dobrze mieszamy. Wlewamy do miseczek i wstawiamy do lodówki. Jeżyny dzielimy na pół. Połowę miksujemy na w mierę gładką masę - to będzie sos do podlania deseru. Z drugiej połowy odkładamy kilka sztuk, a resztę miksujemy z pozostałym kefirem i cukrem. Kiedy masa czekoladowa lekko stężeje kładziemy na nią całe jeżyny i zalewamy masą kefirowo-jeżynową. Całość wkładamy do lodówki na 3-4 godziny aby ładnie stężało. Aby deser wyszedł bez problemu, wsadzamy miseczkę z deserem do gorącej wody na około 30 sekund. Deser podajemy na sosie jeżynowym ozdobiony świeżymi owocami.