Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jogurtowe na zimno z biszkoptem ułożonym w szachownicę. Ciasto wyszło bardzo delikatne, pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 138
5
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 67
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 138
5
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 67
1
REKLAMA
Ciasta
Jogurtowa "Szachownica" z smaku bananowym
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT: -4 jajka -120 g. cukru -80 g. mąki
- -80 g. mąki ziemniaczanej -1 łyżka kakao
- -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia -100 ml. oleju
- KREM JOGURTOWY:
- -400 g. bananów -1200 g. jogurtu greckiego
- -500 g. serka mascarpone -500 g. śmietanki 30 %
- -100 g. pudru cukru -50 g. żelatyny -ok.200 ml. wody
- ESY-FLORESY:
- -50 g. gorzkiej czekolady -trochę śmietanki 30 %
- -do posypania cukrowe dekoracje, gwiazdki
Sposób przygotowania:
1
biszkopt- Białka ubić z cukrem. Dodawać po żółtku. Przesiać mąkę, kakao i proszek. Lekko mieszać, dolewając olej.Przelać do blaszki 22x36, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec biszkopt w 175* 25-30 min. Po przestygnięciu pokroić na 9 pasów.
2
Blaszkę tą co piekliśmy biszkopt, wyłożyć papierem. Na niej ułożyć co drugi pas z biszkoptu.
3
krem-Banany rozgnieść widelcem albo rozdrobnić blenderem.Żelatynę rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie. Ostudzić do letniego. Schłodzoną śmietankę ubić z pudrem i fixem. Następnie dodać porcjami serek, jogurt, papkę z bananów i miksować. Na koniec dolewać letniej żelatyny i krótko zmiksować. Część wyłożyć między pasy biszkoptu i rozsmarować.
4
Poukładać następną warstwę z pasów biszkoptu, naprzemiennie.
5
Wylać resztę kremu między biszkoptowe pasy, rozsmarować, dociskając żeby dokładnie krem wszedł w zagłębienia.
6
dekoracja-Czekoladę rozpuścić w śmietance nad parą. Trochę ostudzić i przelać do buteleczki z dziobkiem i polać placek w esy floresy. Można dodatkowo posypać, posypką cukrową.