Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kalarepa faszerowana kurczakiem"
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 32
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3626
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1734
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 32
Przepis dnia
Królowa grilla :)
Odsłon: 3626
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1734
Składniki
Obrane kalarepki przekrajam i wydrążam. Wrzucam je z jedną marchwią na zagotowaną wodę z solą i vegetą. Gotuję 20 min. Wyjmuję, wywar zachowuję.
Ogórki, pieczarki, marchew, czosnek ścieram na tarce o grubych oczkach. Kapustę szatkuję, przelewam wrzącą wodą. Środki kalarepki kroję w słupki.
Podsmażam pieczarki, pokrojone w kostkę mięso i czosnek. Dodaję warzywa, duszę chwilę, podlewając wywarem. Dodaję kapustę, bazylię, keczup, chwilę smażę, przyprawiam.
Kalarepki faszeruję, ozdabiam gotowaną marchwią. Pozostały farsz wykładam do wysmarowanego masłem i posypanego serem naczynia żaroodpornego. Lekko wgniatam w niego kalarepki. Posypuję serem, zapiekam 15 min w 190C.
Delikatna, zapiekana, na warzywnej pierzynce. Jadwiga Smolińska z KoronowaŹródło: Kobieta i życie