Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karp smażony, z porem i orzechami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 77
4
4
3
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2371
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
12
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 77
4
4
3
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2371
5
REKLAMA
Desery
Karp smażony, z porem i orzechami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg filetów karpia
- sól
- mielony biały pieprz
- por
- 100 g orzechów włoskich
- 1/2 szklanki białego wina
- olej do smażenia
- cytryna do podania. PASTA RYBNA: 2 anchois
- żółtko jajka ugotowanego na twardo
- korniszon
- łyżeczka kaparów
- łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
1
8 porcji • : 30 min • smażenie i pieczenie: 20 min • 405 kcal/porcja • 6 zł/porcja
2
Zmiksuj wszystkie pasty rybnej. Karpia umyj, osusz, pokrój na porcje. Następnie przypraw solą i pieprzem, posmaruj cienko pastą rybną.
3
Drobno posiekaj orzechy włoskie. Pora umyj i pokrój w krążki. Rozgrzej olej na patelni. Wrzuć pokrojonego pora i chwilę smaż. Następnie podlej białym winem i dodaj orzechy. Przypraw do smaku i duś na małym ogniu przez kilka minut, aby por zmiękł i powstał smakowity sos.
4
Rozgrzej olej na patelni i przyrumień na nim porcje karpia z obu stron. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Przełóż do brytfanny mieszankę z porem oraz porcje karpia.
5
Piecz 10 minut. Podaj z cząstkami cytryny.
6
Jeśli przygotowujesz tego karpia na świąteczny obiad, możesz razem z porem podsmażyć 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę.
7
<strong>Małgorzata Ostrowska-Królikowska</strong>Źródło: Olivia