Desery Przepis na:
Karpatka
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 1797
Dodano: 25.08.2011
Odsłon: 32583
Cudne
Składniki
- CIASTO, :
- margaryna, 1/2 kostki
- woda, 1 szkl.
- mąka tortowa, 1 szkl.
- jajka, 5
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- MASA, :
- mleko, 2 szkl.
- cukier, 3/4 szkl.
- maka pszenna, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana (lub budyń cały), 1 łyżka
- Margaryna KASIA, 1/2 kostki
- masło, 1/2 kostki
- cytryna, do smaku
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Wodę z margaryną zagotować i wsypać do tego mąkę, szybko mieszając na ogniu (ma być jednolita masa) odstawić do ostygnięcia. Do tej schłodzonej masy dodawać po 1 jajku i miksować cały czas, na końcu dodać proszek do pieczenia. Podzielić na 2 równe duże blachy , rozsmarować krzywo na wysmarowane tłuszczem i piec ok 30 min. na 200 st..
-
Krem: mąki rozrobić z odrobiną mleka i wlać do pozostałego gotującego się mleka z cukrem. Masło i margarynę zetrzeć na puszystą masę i dodawać po łyżce ostudzonego budyniu, na końcu sok z cytryny, ja daję jedną dużą, lubię lekko kwaskową.
-
Smacznego!
31078 odsłon
17
Komentarze do przepisu (11)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dorisek7 25 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Jest przepyszna gdy nie mam już prawie nic w lodówce na karpatkę zawsze znajda się produkty Mniam;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 28 września 2011Zgłoś do usunięcia
Ja trzymam w lodówce, troszkę jest mieksza, ale zawsze można zrobić w mniejszej brytwance z połowy składnikównp.0 Kto głosował? | Odpowiedz
asiakuchasia 02 września 2011Zgłoś do usunięcia
a jak jest z przechowywaniem karpatki? czy powiedzmy może postać ze dwa dni w lodówce? czy ciasto wtedy traci kruchość?ta wygląda pięknie i upiekłabym, ale nie damy rady zjeść jej całej na raz :D
0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 31 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
może margaryna twarda prosto z lodówki, ja zawsze margaryne wyciągam wcześniej , i najpierw samą miksuję na pulchną masę.0 Kto głosował? | Odpowiedz
anna 31 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubie karpatke ale krem zawsze mi sie scina nie wiem dlaczego a budyn zawsze jest zimny do ucierania z margaryna:((1 Kto głosował? | Odpowiedz
anna_ino45 28 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam karpatkę!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewulka55 28 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
nie piekłam jeszcze żadnej karpatki, ale kiedyś moja przyjaciółka powiedziała że wszystkie składniki muszą mieć tą samą temperaturę0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
no tak mówią lepiej nie otwierać piekarnika , aler ja mam taki piekarnik że muszę przełożyć bo piecze nie równo mimo że jest termoobieg. A na termoobiegu pieke w ten sposób że wkładam do nagrzanego na 200 st. a po 3 minutach zmniejszam na 185 i pieke 28 moniut0 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Lilaniki-nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia bo fale opadną.Ta karpatka jest super,ślinotok na sam widok:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo pysznie wygląda ...dodaję do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz