Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karpatka to tradycyjny polski wypiek składający się z dwóch blatów ciasta parzonego oraz gęstego kremu budyniowego. Udekorowana cukrem pudrem pięknie prezentuje się na stole. Doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach. Zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem wśród gości. Poniżej przedstawiamy przepis siostry Anastazji na to kultowe ciasto!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Metrowiec siostry Anastazji
Chcesz zrobić wrażenie na rodzinie w czasie świąt lub innych spotkań? Przygot...
Odsłon: 21337
55
10
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 673
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 1016
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 435
5
3
2
2
Inne przepisy autora
Wędliny
Pieczeń z szynki wieprzowej
Pieczeń z szynki wieprzowej to danie o wielu zastosowaniach. Może być głównym...
Odsłon: 16507
24
Dania główne
Makaron z tuńczykiem
Makaron z tuńczykiem to niezawodny pomysł na błyskawiczny obiad. Wystarczy ug...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 371
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 673
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 1016
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 435
5
3
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Karpatka siostry Anastazji
smaker
> 60 min
>6 osób
Składniki
Ciasto parzone:
- 1,5 szkl. wody
- 1,5 szkl. mąki pszennej tortowej
- 200 g margaryny
- 9 jajek
Masa budyniowa:
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (35g)
- 250 g masła
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1,5 szkl. cukru pudru
- 1 szkl. mleka
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlewamy wodę. Dodajemy margarynę pokrojoną w kostkę. Składniki podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenia. Następnie do rondelka wsypujemy stopniowo mąkę. Składniki energicznie mieszamy przy użyciu rózgi kuchennej. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Następnie odstawiamy ciasto do ostygnięcia.
2
Do przestudzonego ciasta wbijamy jajka. Składniki ucieramy mikserem.
3
Gotowe ciasto dzielimy na dwie równe części i rozkładamy na dwie prostokątne blaszki wyścielone papierem do pieczenia.
4
Ciasto parzone pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez około 30 minut.
5
Pół szklanki mleka wlewamy do garnka i zagotowujemy. W pozostałej części rozpuszczamy budyń. Do gotującego się mleka wlewamy przygotowaną mieszankę. Gotujemy do zgęstnienia, cały czas mieszamy, żeby budyń nam się nie przypalił. Następnie przykrywamy garnek z budyniem i odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego wystudzenia.
6
Masło kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Ucieramy mikserem. W trakcie miksowania do masła dodajemy stopniowo cukier puder oraz cukier waniliowy. Następnie dodajemy po łyżce przestudzonego budyniu. Masę miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
7
Pierwszy blat ciasta pokrywamy masą budyniową (wykładamy cały krem i wyrównujemy powierzchnię). Przykrywamy drugim blatem ciasta. Karpatkę przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.
Przepisy Desery
Desery
Babka Oreo
Desery
Szarlotka na krucho-drożdżowym cieście
Desery
Babka cytrynowo-pomarańczowa
Desery
BABKA MARMURKOWA z masłem - pyszna i łatwa w przygotowaniu
Babka Oreo
Ciastka Oreo są pyszne. Jeśli zgadzasz się z tą tezą, z pewnością smakować ci...
Odsłon: 1946
Szarlotka na krucho-drożdżowym cieście
Bardzo smaczna szarlotka na krucho-drozdzowym, wyjątkowo delikatnym i mięciu...
Odsłon: 762