Desery Przepis na:
Karpatka wg mojej mamy najlpesza
Przepisów i artykułów: 114 Ocena: 559
Dodano: 22.03.2018
Odsłon: 959
Najlepsza jaką jadłam..
Składniki
- CIASTO:
- 1 szklanka wody
- 125 g masła
- 1 szklanka mąki pszennej typ 550
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 jajek
- KREM BUDYNIOWY:
- 1/2 litra mleka
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
- 1 szklanka cukru
- 1 margaryna
- 2 żółtka (ponieważ używamy surowych jajka należy umyć i wyparzyć)
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
CIASTO:
1. Wodę z margaryną zagotuj.
2. Dodaj ciągle mieszając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i gotuj, aż masa będzie odstawać od łyżki.
3. Ostudź wciąż mieszając.
4. Po ostudzeniu dodawaj po 1 jajku.
5. Dobrze wyrób.
6 Z powstałej masy upiecz 2 placki.
7. Temperatura 190°C, czas pieczenia około 30-40 minut, aż uzyskają słomkowy kolor. -
KREM BUDYNIOWY:
1. W niewielkiej ilości mleka rozprowadź budyń.
2. Pozostałe mleko zagotuj razem z cukrem.
3. Gdy zacznie się gotować wlej budyń rozprowadzony w mleku.
4. Gdy zgęstnieje odstaw, aby ostygł całkowicie.
5. Teraz margarynę utrzyj razem z żółtkami.
6. Ostudzony budyń dodawaj łyżka po łyżce.
7. Gotowym kremem budyniowym przełóż placki.
8. Wierzch posyp cukrem pudrem.
9. Smacznego
5648 odsłon
37
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 23 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Bo mamina karpatka naj naj :)))1 Kto głosował? | Odpowiedz