Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Karpatka z malinowym musem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2513
10
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 295
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34700
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 929
14
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2513
10
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 295
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 399
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34700
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 929
14
6
REKLAMA
Ciasta
Karpatka z malinowym musem
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka wody
- szklanka mąki tortowej
- 1/2 kostki margaryny
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- 5 jajek . Malinowa śmietanka: litr śmietanki 30 proc
- 1 i 1/2 litra malin
- 4 łyżki cukru pudru (można więcej)
- 4 łyżki żelatyny
- 1/2 szklanki wody
Sposób przygotowania:
1
ok. 90 min • Porcja 480 kcal • Koszt porcji ok. 2,50 zł • Przepis na 12 porcji
2
Wodę i margarynę zagotowuję, dodaję sól, proszek do pieczenia, wsypuję mąkę. Zdejmuję z ognia, ciągle mieszając pałką, aby zrobiła się taka „kluska” i ciasto odchodziło od ścianek.
3
Delikatnie studzę. Dodaję po jednym jajku do ciasta, ucierając pałką. Ucieram około 15 min.
4
Dwie blaszki smaruję tłuszczem, a następnie oprószam mąką. Ciasto dzielę na połowę i wykładam nim blaszki za pomocą łyżki.Piekę w 180°C około 20 min. Pod koniec zmniejszam temperaturę na 170°C.
5
Po upieczeniu placki „karpatkowe” przekładam malinową śmietanką. Żelatynę rozpuszczam w przegotowanej wodzie. Studzę. 5. Maliny miksuję, następnie przecedzam przez sitko, by usunąć pestki.
6
Śmietankę ubijam. W dalszej kolejności dokładam cukier, otrzymany sok malinowy oraz żelatynę. Dokładnie miksuję.
7
Gotową, lekko tężejącą śmietanką przekładam przygotowane blaty karpat kowe. Odstawiam do zastygnięcia.
8
Gdy ciasto ostygnie, posypuję je cukrem pudrem.
9
Jadwiga Kwiek z Faściszowej.Źródło: Kobieta i życie